Коли потрібно швидко приготувати повноцінний обід чи вечерю, гавайська суміш стає справжнім порятунком. Яскраве поєднання рису, кукурудзи, горошку та солодкого перцю відмінно гармонує як з м'ясом, так і з рибою чи морепродуктами. Наша добірка рецептів допоможе перетворити звичайну пачку заморожених овочів на кулінарний шедевр!
1. Класичний гарнір із гавайської суміші на сковороді
Найпростіша і найшвидша страва, яка взагалі не потребує зусиль.
Тобі знадобляться: 400 г гавайської суміші, 2 ст. олії, сіль, сушений часник, спеції за смаком.
Розігрів масло в сковороді і виклади гавайську суміш, не розморожуючи. Обсмажити на сильному вогні 3-5 хвилин, зменшити вогонь, посолити, приправити і готуй під кришкою ще 7-10 хвилин до м'якості рису.
2. Куряче філе з гавайською сумішшю
М'ясо просочується соками овочів і стає дуже ніжним.
Тобі знадобляться: 400 г гавайської суміші, 1 куряче філе, 1 цибулина, 2 ст.л. соєвий соус, спеції.
Приготування: Наріж куряче філе невеликими шматочками, подрібни цибулю та обсмаж їх до золотистості. Додай заморожену гавайську суміш і соєвий соус, перемішай і тушкуй разом 12-15 хвилин під кришкою на середньому вогні.
3. Креветки з гавайською сумішшю та імбиром
Вишуканий рецепт вечері, яка готується буквально за лічені хвилини.
Тобі знадобляться: 400 г гавайської суміші, 200 г очищених креветок, 1 зубчик часнику, 1 ст. кунжутної олії, 0,5 ч.л. сушеного імбиру, сіль, спеції.
Приготування: Дрібно наріж і обсмаж часник на кунжутному маслі, додай креветки і готуй 2 хвилини. Виклади гавайську суміш у сковороду, додай імбир зі спеціями і обсмажуйте все разом на інтенсивному вогні 8-10 хвилин, постійно помішуючи.
4. Омлет із гавайською сумішшю
Чудова ідея для корисного та швидкого сніданку!
Тобі знадобляться: 150 г гавайської суміші, 3 яйця, 30 мл молока, вершкове масло, сіль, спеції.
Приготування: Обсмажити гавайську суміш 5-7 хвилин на вершковому маслі, посолити і приправити. Збийте яйця з молоком, залийте овочі цією заготівлею і жарте на повільному вогні, постійно помішуючи лопаткою, поки яйця не схопляться.
5. Швидкий суп з фрикадельками та гавайською сумішшю
Легкий та яскравий суп, який сподобається навіть дітям.
Тобі знадобляться: 400 г гавайської суміші, 300 г м'ясного фаршу, 2 картоплини, 1,5 л води, сіль, спеції, зелень.
Приготування: Приправ і відби фарш, сформуй з нього маленькі кульки. Виклади нарізану картоплю в киплячу воду, а через 10 хвилин додай фрикадельки та гавайську суміш. Вари суп до готовності картоплі, а в кінці – посоліть і посип зеленню.
6. Запіканка з фаршем та гавайською сумішшю
Смачна домашня страва з апетитною сирною скоринкою.
Тобі знадобляться: 400 г гавайської суміші, 400 г м'ясного фаршу, 100 г твердого сиру, 2 яйця, 100 мл вершків, сіль, спеції.
Злегка обсмаж фарш на сковороді, посоліть і приправ. Змішай його з гавайською сумішшю і відправ у жароміцну форму. Збийте яйця з вершками і сіллю, залийте запіканку, посипте тертим сиром і відправте на 25-30 хвилин в духовку при 180 градусах.
7. Запечена риба з подушкою із гавайської суміші
Підійде філе будь-якої білої риби.
Тобі знадобляться: 400 г гавайської суміші, 2 філе білої риби, 1 ч.л. лимонний сік, сіль, спеції, прованські трави.
Приготування: Виклади рибу на листи фольги, збризкайте лимонним соком і посип спеціями і прованськими травами. Розклади заморожену гавайську суміш зверху, щільно загорни фольгу і запікайте 20-25 хвилин у духовці при 190 градусах.
8. Болгарські перці, фаршировані гавайською сумішшю
Гарна страва, яка чудово підійде для святкового столу.
Тобі знадобляться: 400 г гавайської суміші, 4 великі болгарські перці, 100 г сметани, сіль, спеції.
Приготування: Розріж перці навпіл і видали насіння. Змішай гавайську суміш, сметану, сіль та спеції, і наповни човники з перців цією начинкою. Виклади на лист, накрий фольгою і запікай 30-35 хвилин в духовці при 180 градусах.
9. Гавайська суміш із нутом на сковороді
На випадок, якщо потрібно зробити гарнір більш ситним та багатим на білок.
Тобі знадобляться: 400 г гавайської суміші, 1 баночка консервованого нуту, куркума, спеції, зелень.
Приготування: Злий рідину з нуту і відправ його в сковорідку разом з гавайською сумішшю. Приправ, влий трохи води і томи всі 10-15 хвилин на середньому вогні. Посип рубаною зеленню під час подачі.
10. Гавайська суміш із грибами у вершковому соусі
Ніжне поєднання з м'яким грибним смаком!
Тобі знадобляться: 400 г гавайської суміші, 200 г печериць, 150 мл вершків, 1 ст.л. борошна, сіль, спеції.
Приготування: Обсмажити нарізані гриби до випаровування рідини, додати гавайську суміш і готувати 5 хвилин. Після чого змішай вершки з борошном, щоб не було грудочок, влий у сковороду, посоли, приправ та туші на повільному вогні до загусання соусу.
