Формат суші в тарталетках виглядає досить цікаво та одразу привертає увагу завдяки оригінальній подачі. Звичайно, це не класична азіатська кухня, але – дуже смачно і зручно. Як їх приготувати – дивись найкращі рецепти у нашій добірці!
1. Суші-тарталетки з сирним сиром та крабовими паличками
Хрумка основа ідеально поєднується з ніжною начинкою з сиру та крабових паличок.
Тобі знадобляться: 1 упаковка тарталеток, 150 г крабових паличок, 120 г сиру сиру, 80 г твердого сиру, 50 г ікри мойви з креветкою або копченим лососем, майонез, чіпси норі.
Змішай сирний сир, терті крабові палички, дрібно нарізані чіпси норі і кілька ложок майонезу. Окремо змішай тертий твердий сир, ікру мойви та ще кілька ложок майонезу. Наповни тарталетки крабовою начинкою, а зверху додай сирну шапочку. Відправте закуску на 7-10 хвилин в духовку при 180 градусах.
2. Суші-тарталетки зі сніжним крабом
Сніговий краб відрізняється легкими солодкуватими нотками.
Тобі знадобляться: 1 упаковка тарталеток, 200 г крабових паличок “Сніговий краб”, 1 банка ікри мойви з копченим лососем, 80 г твердого сиру, 4 ст.л. вершкового сиру, гострий соус до смаку.
Приготування: Розбери крабові палички на волокна, натрій сир на тертці і змішай все з ікрою мойви, вершковим сиром і гострим соусом. Наповни тарталетки цією начинкою та запікай їх приблизно 10 хвилин у духовці при 180 градусах.
3. Суші-тарталетки з копченим лососем та авокадо
Смаки та текстури, які завжди дивовижно доповнюють один одного!
Тобі знадобляться: 1 упаковка тарталеток, 150 г копченого лосося, 1 авокадо, 100 г вершкового сиру, 1/2 огірка, сіль, спеції.
Приготування: Очисти авокадо, виделкою розімніть м'якоть зі спеціями, а потім змішай з вершковим сиром і наповни тарталетки цим кремом. Тонко наріж копчений лосось, зверни слайси трояндочками і виклади зверху. Прикрась суші в тарталетках слайсами огірка.
4. Суші-тарталетки з креветками та манго
Доповнять навіть святковий стіл з особливої нагоди – гарна та ефектна закуска.
Тобі знадобляться: 1 упаковка тарталеток, 200 г очищених креветок, 1 манго, 100 г вершкового сиру, 1 ч.л. соку лайма чи лимона, мелений чорний перець.
Приготування: Заздалегідь відваріть і дрібно наріж креветки. Наріж манго дрібним кубиком і змішай все із вершковим сиром, соком лайма та меленим чорним перцем. Наповни тарталетки начинкою, що вийшла, і подавай.
5. Суші-тарталетки з консервованим тунцем
Тунець у маслі теж підійде, але тоді буде жирнішим.
Тобі знадобляться: 1 упаковка тарталеток, 1 банка консервованого тунця у власному соку, 100 г вершкового сиру, 1 огірок, 1 ст. соєвий соус, зелень або зелений лук, кунжут.
Приготування: Дрібно наріж огірок, виделкою розімніть тунець і змішай все з вершковим сиром і соєвим соусом. Розклади цю начинку і прикрась суші в тарталетках зеленню та кунжутом.
6. Суші-тарталетки з рисом та червоною ікрою
Основа з рису дуже нагадуватиме класичні суші.
Тобі знадобляться: 1 упаковка тарталеток, 100 г рису для суші, 150 г вершкового сиру, 80 г червоної ікри, 1 огірок, 1/2 листа норі, 2 ст.л. рисового оцту, 1 ч. л. цукру, 1 щіпка солі.
Заздалегідь відвари рис і змішай його з рисовим оцтом, цукром та сіллю. Потім додай дрібно нарізаний лист норі і відправ основу, що вийшла, в тарталетки. Після чого додай шар вершкового сиру, а далі виклади по скибочці огірка і трохи червоної ікри. Суші-тарталетки готові, приємного апетиту!
