logo

Рейтинг користувача: 5 / 5

Активна зіркаАктивна зіркаАктивна зіркаАктивна зіркаАктивна зірка
 

Користь курячого м'яса

Будь-який дієтолог скаже, що кожна людина обов'язково в свій раціон повинена включати різноманітні м'ясні продукти. В принципі, при правильному вживанні, корисно будь-яке м'ясо. Важливо лише, скільки його є і як готувати.

М'ясо ж курки можна вживати в їжу в набагато більших обсягах, ніж, наприклад, свинину. Так в чому ж користь курячого м'яса?

Корисні властивості курячого м'яса полягають, перш за все в змісті великої кількості високоякісного білка. Крім цього, куряче м'ясо, в порівнянні з іншими видами м'яса, надзвичайно багате на калій і фосфор.

Мабуть, всі знають, що куряча грудка - це дієтичний продукт. Вона містить всі необхідні для нормальної життєдіяльності організму речовини і бідна насиченими жирами тваринного походження, що робить її ще більш цінною для здоров'я.

Основна шкода курячого м'яса полягає в його шкірці, яка хоч і вважається, мабуть, найсмачнішою частиною курки, але перенасичена жиром і іншими шкідливими речовинами.

Тому дієтологи завжди рекомендують знімати її з тушки, за винятком шкурки на крильцях, яка містить набагато менше жиру.

Корисні властивості курячого м'яса полягають також у великому вмісті заліза і магнію, а також цілого спектру вітамінів.

Користь курячого м'яса проявляється в лікуванні і профілактиці численних недуг, зокрема, виразкової хвороби, подагри, діабету, поліартриту і атеросклерозу. Особливо варто більше вживати куряче м'ясо літнім людям.

Однак варто пам'ятати, що користь курячого м'яса проявляється лише в домашніх курей. Курка, куплена в магазині, містить в собі величезну кількість шкідливих речовин, таких як гормони і антибіотики.

Тому курятину, куплену в магазині краще не давати дітям.



© 2017 Health Day | Всі права захищені | Зворотній зв'язок
УВАГА! Інформація на сайті надається виключно в довідкових цілях. При перших ознаках захворювання зверніться до лікаря!