Ось уже протягом багатьох століть люди використовують з лікувальною метою всілякі рослини. І це правильно, оскільки практично всі трави мають цілющі властивості, і кожна з них сприяє лікуванню тих чи інших недуг. Ліки на основі лікарських трав недорогі, ефективні і, що важливо, вони лікують, тоді як медикаментозні препарати, лікуючи одне захворювання або один орган, можуть завдати величезної шкоди іншому.
Одна з найбільш дієвих рослин – кмин, лікувальні властивості та протипоказання якого описані в цій статті. Його ще називають анісом, корольком. Народні цілителі знають, скільки користі в цій невеликій, але цінній рослині, і не перестають застосовувати її для лікування і профілактики багатьох захворювань.
Опис рослини. Заготівля лікарської сировини
Кмин звичайний належить до багаторічних трав’янистих рослин родини зонтичних. Він може сягати у висоту 100 і більше сантиметрів. Рослина має м’ясисте, потужне, веретеноподібне кореневище, чергові, поступово зменшені до верхівки стебла, трояко- або двояко-пір’ясті листочки.
На першому році життя утворюються прикореневі розетки листя, на другому починає розвиватися стебло. Кмин має гладке, округле або ж вузлувате, колінчасто-вигнуте, порожнисте стебло. З дозріванням плодів він починає всихати.
Квітки в рослини невеликі, з п’ятьма пелюстками, білого кольору, зібрані в складні парасольки. Плоди – довгасті, які в період дозрівання розпадаються на кілька напівплодів. Цвітіння кмину звичайного припадає на літній період – червень-липень, а дозрівання плодів – на липень-серпень. Рослина дуже поширена, невибаглива. Супіщані і суглинисті ґрунти, лісові галявини, узлісся, узбіччя доріг, пасовища – місця зростання трави.
Лікарська сировина – плоди й олія з них. Заготовлювати їх необхідно в той період, коли на рослині з’являться парасольки. Бажано здійснювати збір сировини в ранковий або пізній вечірній час. Якщо збирати плоди вдень, то вони просто обсиплються.
Акуратно, за допомогою серпа або ножа зріжте стебла і зв’яжіть їх у снопики. Можна також висмикнути рослину разом з кореневищем. Що стосується сушіння заготовленої сировини, то бажано, щоб воно здійснювалося в приміщенні, в тіні, але з хорошою вентиляцією. Після цього плоди потрібно очистити від всіляких сторонніх домішок. Правильно заготовлена сировина має сильний, ароматний запах і пряний, трохи гіркуватий і пекучий смак. Зберігати заготовки можна протягом трьох років, не більше.
Кмин – лікувальні властивості і протипоказання
У лікарській рослині міститься значна кількість цінних, і що не менш важливо, необхідних для правильного функціонування людського організму речовин:
- жирних олій;
- білків;
- ефірних олій;
- вуглеводів;
- флавоноїдів;
- пігментів;
- смолистих речовин;
- воску;
- дубильних речовин;
- кумаринів;
- мінеральних солей;
- аскорбінової кислоти;
- мікро- і макроелементів: магнію, калію, марганцю, кальцію, барію, нікелю, сірки, заліза.
Саме цей багатющий хімічний склад наділяє рослину цілим комплексом лікувальних властивостей:
- тонізуючими;
- седативними;
- спазмолітичними;
- бактерицидними;
- жовчогінними;
- потогінними;
- відхаркувальними;
- діуретичними;
- антисептичними;
- протиглисними.
Показання до застосування кмину
Ця лікарська рослина застосовується для нормалізації функціонування шлунково-кишкового тракту (врегулювання роботи шлунка і кишечника, придушення процесів гниття і бродіння). Його використовують для лікування: гастриту, спазмів шлунка, метеоризму, запорів, колітів, диспепсії, атонії, недокрів’я.
З кмину звичайного готують відвари, настої, настоянки. Рослина є невід’ємним компонентом рослинних зборів, що сприяють лікуванню: бронхітів, пневмонії, бронхіальної астми, гіпертонії, дихальної недостатності, жовчнокам’яної хвороби, геморою, дуоденіту, гепатиту, пієлонефриту.
Кмин звичайний у рецептах народної медицини
- Настій кмину. П’ятнадцять грамів плодів рослини помістіть у каструлю, бажано емальовану, і залийте склянкою закип’яченої води. Томіть засіб на водяній бані протягом двадцяти хвилин, охолодіть, профільтруйте і відіжміть сировину. Отриманий обсяг лікарського засобу розбавте склянкою кип’яченої води. Пийте як засіб по 100 мл після кожного прийому їжі. Зберігайте настій строго в холодильнику, і не більше ніж протягом двох діб.
- Відвар кмину. Пару ложок плодів рослини помістіть в емальовану тару, залийте водою і помістіть на плиту. Закип’ятіть засіб, охолодіть і процідіть. Пийте як лактогонний засіб по 100 мл відвару тричі на день.
- Кминовий чай. Ложечку подрібненого насіння рослини залийте 200 мілілітрами закип’яченої води, відставте на двадцять хвилин. Профільтруйте і вживайте маленькими ковточками при спазмах шлунка, обдиманні.
- Ванни для поліпшення самопочуття. Заваріть десять грамів зерен у 300 мл закип’яченої води. Після півгодинного настоювання профільтруйте і додайте настій у наповнену гарячою водою ванну. Тривалість процедури – десять хвилин.
- Настій для лікування бронхіту. Візьміть плоди кмину, кропиву, материнку, буквицю, пустирник, подорожник, манжетку, дрібно наріжте всі компоненти і ретельно перемішайте. Десять грамів рослинної сировини заваріть у склянці кип’яченої води, відставте на дві години. Процідіть засіб і випийте за п’ять прийомів протягом доби. Тривалість лікувального курсу – тридцять днів.
- Лікування пневмонії. З’єднайте подрібнені плоди кмину з дрібно нарізаними: валеріаною, дивосилом, дягілем, синюхою, буркуном, пустирником, евкаліптом, звіробоєм і залийте пару ложок рослинної суміші 200 мл закип’яченої води, дайте настоятися. Пийте по 50 мл засобу чотири рази на добу. Тривалість курсу – півтора місяці.
- Лікування дихальної недостатності. Змішайте наступні рослини: кмин, білокопитник, малину, фіалку, первоцвіт, липу, подрібніть і заваріть п’ятнадцять грамів сировини в склянці окропу. Витримайте дві години і пийте по третині склянки настою тричі на добу. Курс лікування – місяць.
- Жовчнокам’яна хвороба: лікування збором. Візьміть плоди кмину, траву живучки, м’яту, цикорій, квіти липи, арніки, подрібніть всі рослини і двадцять грамів суміші залийте кип’яченою водою. Залиште засіб настоятися на три години. Вживайте по ¼ склянки кілька разів на день. Лікувальний курс становить чотири місяці.
- Фітозбір від геморою. Змішайте наступні компоненти: кмин, чистотіл, розторопшу, м’яту, горець почечуйний, солодку, подорожник, кору верби, дрібно наріжте і заваріть у 300 мл кип’яченої води. Приймайте по 50 мл ліків не менше трьох разів на день. Тривалість лікувального курсу – 90 днів.
Протипоказання
Не рекомендується використовувати ліки на основі кмину при індивідуальній непереносимості. Не варто також зловживати препаратами з рослини і тим більше замінювати ними медикаментозні препарати. Пам’ятайте про те, що будь-який народний засіб є доповненням до традиційного лікування, а не основними ліками. І ще одне: перед застосуванням будь-якого засобу народної медицини консультуйтеся у свого лікуючого лікаря.
