Різні тарталетки з начинкою – це найшвидший і найпростіший спосіб зробити новорічний стіл справді різноманітним. Тим більше, що таку закуску дуже зручно брати і їсти. Зібрали для тебе 20 різних рецептів тарталеток, які будуть доречними на Новий рік 2024!
1. Тарталетки з червоною ікрою
Швидко робляться і так само миттєво з'їдаються – гості точно будуть задоволені.
Тобі знадобиться: 1 упаковка тарталеток, 150 г вершкового сиру, 1 банка червоної ікри, 2 яйця, 1 зубчик часнику, зелень, майонез.
Приготування: Змішай вершковий сир, терті варені яйця та подрібнений часник. Додай майонез за потребою, виклади начинку в тарталетки та додай зверху червону ікру. Прикрась готові тарталетки зеленню або кружальцями маслин.
2. Тарталетки з куркою та сиром
За бажанням, заправ їх сметаною або йогуртом замість майонезу.
Тобі знадобиться: 1 упаковка тарталеток, 250 г курячої грудки, 150 г твердого сиру, 1 яйце, 1 зубчик часнику, 1/4 пучка кропу, майонез, спеції.
Приготування: Відвари курку та яйце до готовності. Розбери курку на волокна, натрій сир, яйце і часник, подрібни кріп, заправ все майонезом, приправ і виклади в тарталетки.
3. Тарталетки з оселедцем на Новий рік 2024
Оригінальний оселедцевий крем, що нагадує класичний форшмак.
Тобі знадобиться: 1 упаковка тарталеток, 150 г сиру, 100 г філе оселедця, 100 г яблука, 40 г шпинату, спеції.
Приготування: Очисти і наріж яблука, і зби всі інгредієнти для начинки блендером. Виклади все в тарталетки і прикрась до смаку.
4. Тарталетки з червоною рибою та сирним сиром
Ще один новорічний рецепт тарталеток для шанувальників класики.
Тобі знадобиться: 1 упаковка тарталеток, 200 г слабосоленої червоної риби, 200 г сиру сиру, 5 гілочок зелені.
Приготування: Змішай сирний сир з рубаною зеленню і виклади начинку в тарталетки. Згорни трояндочки з тонких слайсів червоної риби і додай зверху.
5. Тарталетки з вінегретом
Вінегрет – дуже яскравий салат, тому буде вигідно виглядати у тарталетках.
Тобі знадобиться: 1 упаковка тарталеток, 240 г картоплі, 100 г солоних огірків, 190 г буряків, 70 г моркви, 80 г консервованого зеленого горошку, 40 г фіолетової цибулі, лимонний сік, зерниста гірчиця.
Приготування: Відвари картоплю, буряк та моркву. Наріжте все дрібним кубиком з огірками і цибулею, додай зелений горошок. Заправи вінегрет на смак і виклади його в тарталетки.
6. Тарталетки з авокадо та лососем на Новий рік 2024
Для яскравішого відтінку крему з авокадо – додай туди трохи зелені.
Тобі знадобиться: 1 упаковка тарталеток, 2 авокадо, 150 г сирного сиру, 150 г слабосоленого лосося, лимон.
Приготування: Подрібни в блендері м'якоть авокадо з сирним сиром, приправ і виклади масу в тарталетки. Додай шматочки лосося і прикрась всі скибочками лимона.
7. Тарталетки з печінковим паштетом
Рекомендуємо прикрасити готові тарталетки зернами граната або свіжими ягодами.
Тобі знадобиться: 1 упаковка тарталеток, 300 г курячої печінки, 1 цибулина, 1/2 моркви, 40 г вершкового масла|мастила|, спеції.
Приготування: Довільно наріж цибулю та моркву, обсмаж їх до м'якості, додай курячу печінку та смажу до готовності. Приправте, подрібніть паштет блендером і змішайте його з м'яким вершковим маслом. Виклади масу в тарталетки і подавай до столу.
8. Тарталетки з індичкою та огірками
Легко готуються, але приємно здивують родину та гостей за новорічним столом.
Тобі знадобиться: 1 упаковка тарталеток, 300 г філе індички, 2 яйця, 1 огірок, 2 картоплини, майонез.
Приготування: Відварити до готовності картоплю, філе індички та яйця. Наріж все дрібним кубиком, заправ майонезом і виклади начинку, що вийшла, в тарталетки.
9. Тарталетки з оселедцем та перепелиними яйцями
Незвичайний варіант начинки для тарталеток, який одразу привертає увагу.
Тобі знадобиться: 1 упаковка тарталеток, 6 перепелиних яєць, 6 помідорів чері, 2 філе оселедця, 4 оливки, 1 огірок, 3 ст.л. вершкового сиру.
Приготування: Перепелині яйця відвари і розріж навпіл. Так само розріж помідори чері. Наріж огірки слайсами, оливки – кружальцями, а оселедець – шматочками. Виклади в тарталетки вершковий сир та розклади всю начинку.
10. Тарталетки з крабовими паличками та кукурудзою
Ну який Новий рік обходиться без коханих дітьми та дорослими крабових паличок?
Тобі знадобиться: 1 упаковка тарталеток, 100 г крабових паличок, 50 г твердого сиру, 3 ст. консервованої кукурудзи, 2 яйця, майонез, червона ікра.
Приготування: Відвари яйця і наріж їх дрібним кубиком із сиром та крабовими паличками. Додай кукурудзу, заправ майонезом, виклади все в тарталетки і прикрась червоною ікрою.
11. Тарталетки з куркою та помідорами
Головне – дрібніше нарізай усі інгредієнти, щоб тарталетки були гарними.
Тобі знадобиться: 1 упаковка тарталеток, 180 г курячого філе, 80 г помідорів черрі, 1 яйце, 80 г маринованих печериць, майонез, зелень, спеції.
Приготування: Відвари куряче філе та яйце окремо один від одного. Наріж всі інгредієнти дрібним кубиком, додай спеції і зелень до смаку, заправ майонезом і виклади в тарталетки.
12. Тарталетки з лососем та огірком
Лосось підійде як копчений, так і солоний – покупний або домашній.
Тобі знадобиться: 1 упаковка тарталеток, 100 г слабосоленого лосося, 120 г вершкового сиру, 1 огірок, зелень.
Приготування: Виклади вершковий сир у тарталетки, а на нього розклади слайси лосося і тонкі скибочки огірка. Додатково прикрась все зеленню.
13. Тарталетки з куркою та морквою на Новий рік 2024
Плюс такої начинки ще й у тому, що вона дуже яскрава, тому ефектно виглядає.
Тобі знадобиться: 1 упаковка тарталеток, 100 г корейської моркви, 200 г курки, 100 г твердого сиру, майонез.
Приготування: Відварити або запікати курку, розбери її на волокна. Натрій сир на тертці і змішай все з корейською морквою та майонезом. Виклади начинку в тарталетки.
14. Тарталетки з овочами та сиром
До 2024 року Дракона такий рецепт тарталеток – саме те, що потрібно!
Тобі знадобиться: 1 упаковка тарталеток, 1 огірок, 1 помідор, 70 г твердого сиру, оливкова олія, лимонний сік, 3 листи латуку.
Приготування: Наріж дрібним кубиком огірок, помідор і сир, і заправ все маслом із лимонним соком та спеціями. Виклади в тарталетки шматочки листя латуку та салат.
15. Тарталетки з креветками
Готові тарталетки найпростіше прикрасити тими ж цілими креветками.
Тобі знадобиться: 1 упаковка тарталеток, 400 г креветок, 250 г твердого сиру, 2 зубчики часнику, майонез.
Приготування: Відвари креветок, очисти їх і наріж. Натрій сир на тертці, подрібни часник і заправ все майонезом. Виклади цю начинку в тарталетки і подавай.
16. Тарталетки з тунцем та сирним сиром
Не потрібно нічого варити чи готувати окремо – швидко та просто.
Тобі знадобиться: 1 упаковка тарталеток, 2 ст. сирного сиру, 2 ст.л. консервованого тунця, 1 помідор, червона ікра.
Виклади в тарталетки дрібно нарізаний помідор, а на нього – розім'ятого виделкою тунця. Зверху додай сирний сир і прикрась все червоною ікрою.
17. Тарталетки з куркою та грибами
Чи є хтось, хто зможе встояти перед цим старим добрим поєднанням?
Тобі знадобиться: 1 упаковка тарталеток, 200 г курячого філе, 200 г грибів, 1 цибулина, 2 яйця, сметана.
Приготування: Подрібни цибулю, гриби та курку. Обсмаж цибулю пару хвилин, всип гриби і ще через 2 хвилини – додай курку. Жар все разом до готовності, додай сметану і протушкуй 1 хвилину. Дай начинці трохи охолонути і розклади її по тарталетках.
18. Тарталетки з сьомгою та червоною ікрою
Якщо захочеться приготувати все найкраще і одразу – ось чудовий рецепт.
Тобі знадобиться: 1 упаковка тарталеток, 50 г червоної ікри, 250 г сиру, 150 г слабосоленої сьомги, петрушка, лимон.
Приготування: Виклади в тарталетки вершковий сир і на нього – шматочки сьомги та червону ікру. Прикрась тарталетки листям петрушки та скибочками лимона.
19. Тарталетки з буряком та оселедцем на Новий рік 2024
Оселедець під шубою – досить важкий салат, а такі тарталетки цілком хороші.
Тобі знадобиться: 1 упаковка тарталеток, 200 г буряка, 2 зубчики часнику, 100 г філе оселедця, 3 листи салату, майонез.
Приготування: Запекти або відварити буряки до готовності, натріть їх на тертці і додати часник. Злегка змасти тарталетки майонезом, виклади шматочки салатного листя і на них – буряки. Зверху розклади скибочки оселедця.
20. Тарталетки з сиром, волоськими горіхами
Якщо захочеться чогось несподіваного та цікавого, тоді спробуй приготувати такі тарталетки.
Тобі знадобиться: 1 упаковка тарталеток, 100 г сиру, 2-3 ст. сметани, 2 зубчики часнику, 4 гілочки зелені, 100 г твердого сиру, 70 г волоських горіхів.
Приготування: Подрібни часник, зелень і горіхи, натрій сир на тертці, розімни сир виделкою і змішай все зі сметаною. Розкладіть готову начинку в тарталетки.
