Любиш комфорт та простоту? Тоді картопляна запіканка в аерогрилі – саме твоя страва. Вона легко і швидко готується на швидку руку, і сподобається всім. Дивись 8 чудових рецептів у нашій добірці!
1. Картопляна запіканка з фаршем в аерогрилі
Прекрасно підійде на обід чи вечерю.
Тобі знадобляться: 800 г картоплі, 400 г м'ясного фаршу, 1 цибулина, 1 яйце, 100 г твердого сиру, сіль, спеції.
Приготування: Відвари картоплю до готовності, розімни її в пюре, дай трохи охолонути, змішай з яйцем і приправ. Окремо змішай м'ясний фарш, рубану цибулю та спеції. Виклади половину картопляного пюре у форму, додай зверху фарш і запікайте 20 хвилин в аерогрилі при 220-235 градусах. Після чого акуратно виклади пюре, що залишилося, посип тертим сиром і запікай ще 20-25 хвилин.
2. Картопляна запіканка з вершками в аерогрилі
Ніжна та апетитна запіканка із сирої картоплі.
Тобі знадобляться: 500 г картоплі, 100 мл вершків, 50 г пармезану, сіль, мелений мускатний горіх, мелений чорний перець.
Приготування: Очисти та наріж картоплю дуже тонкими скибочками. Змішай вершки зі спеціями, залий картоплю і виклади все це у форму для запікання. Посип тертим сиром і постав в аерогриль. Готуйте запіканку 30-40 хвилин при 220 градусах.
3. Картопляна запіканка з куркою в аерогрилі
Можна навіть брати її як перекус – холодна вона теж хороша.
Тобі знадобляться: 500 г картоплі, 300 г курячого філе, 100 г цибулі, 5 ст. майонезу, сіль, спеції.
Приготування: Відвари та розімни картоплю в пюре. Окремо відвари куряче філе та розбери його на волокна. Подрібни і обсмаж цибулю до м'якості, змішай з куркою і приправ начинку, що вийшла. Виклади половину картопляного пюре у форму, змасти майонезом і потім додай курку. Знов змасти майонезом, накрий пюре, що залишився, і змасти його теж. Постав форму в чашу аерогрилю і готуй запіканку 15-20 хвилин при 220 градусах.
4. Картопляна запіканка блендером в аерогрилі
Один із найшвидших рецептів, що вимагає мінімум підготовки.
Тобі знадобляться: 500 г картоплі, 1 цибулина, 100 г борошна, 2 яйця, 2 зубчики часнику, 3 гілочки зелені, 1 ч.л. хмелі-сунелі, сіль, спеції.
Приготування: Очисти та наріж картоплю з цибулею та часником. Подрібни все блендером, додай решту інгредієнтів, а в останню чергу – втрути рубану зелень. Виклади заготовку у форму, накрий фольгою і постав в аерогриль. Запікай приблизно 30 хвилин при 200 градусах, а потім прибери фольгу та запікай ще близько 15 хвилин.
5. Картопляна запіканка з грибами в аерогрилі
Безпрограшна класика, яка ніколи не розчаровує.
Тобі знадобляться: 500 г картоплі, 200 г грибів, 1 морква, 2 яйця, 3 ст. сметани, 2 зубчики часнику, сіль, спеції.
Приготування: Відвари і розімни картоплю в пюре, дай йому трохи охолонути і змішай зі сметаною, яйцями та спеціями. Окремо подрібни та обсмаж гриби з морквою до готовності. За бажання, додай трохи сметани і сюди. Виклади половину картоплі у форму, на неї – гриби та знову картоплю. Запікай 20 хвилин в аерогрилі при 220-230 градусах.
6. Картопляна запіканка з помідорами в аерогрилі
Дуже соковитий та апетитний овочевий гарнір.
Тобі знадобляться: 6 картоплин, 2 помідори, 3 яйця, 3 ст.л. сметани, 80 г твердого сиру, сіль, спеції.
Очисти і наріж картоплю дуже тонкими слайсами, змішай їх з улюбленими спеціями. Віночком зби сметану з яйцями, перемішай з картоплею і виклади все у форму для випічки. Розклади кружечки помідорів, посип тертим сиром та накрий фольгою. Запікай 20 хвилин в аерогрилі при 220-230 градусах, а потім прибери фольгу і готуй запіканку ще 10-20 хвилин – орієнтуйся за кольором скоринки.
7. Картопляна запіканка з куркою та шпинатом в аерогрилі
Оригінальний рецепт, коли не вистачає різноманітності.
Тобі знадобляться: 500 г картоплі, 1 куряче філе, 1 морква, 100-150 г шпинату, 3 яйця, 50 г вершкового масла, спеції.
Приготування: Відвари картоплю з морквою до готовності, розімні в пюре, остуди і додай 2 яйця зі спеціями. Блендером подрібни куряче філе зі шпинатом, додай яйце, що залишилося, і теж приправ. Виклади половину пюре у форму, розклади фарш і накрий пюре, що залишилося. Зверху додай скибочки вершкового масла та запікай 35-40 хвилин в аерогрилі при 205-220 градусах.
8. Картопляна запіканка з баклажанами в аерогрилі
При подачі рекомендуємо посипати її свіжою рубаною зеленню.
Тобі знадобляться: 500 г картоплі, 1 баклажан, 1 склянка вершків, 1 яйце, 100 г твердого сиру, 2 зубчики часнику, сіль, спеції.
Приготування: Наріж картоплю та баклажан кубиком або невеликими брусочками. Зби яйце з вершками та спеціями, додай половину тертого сиру і змішай овочі з цією заливкою. Виклади все у форму, готуй запіканку 20 хвилин в аерогрилі при 220 градусах, а потім посип її сиром, що залишився, і запікай ще 15-20 хвилин.
