Єврейський салат готується досить просто і швидко, а ще його можна подати окремо, намазати на хліб або викласти в тарталетки. Ми вибрали для тебе 10 найкращих рецептів – від класичного до найоригінальніших!
1. Класичний єврейський салат
Усього чотири основні інгредієнти, мінімум часу та мінімум зусиль.
Тобі знадобиться: 300 г плавленого сиру, 4 яйця, 2-3 зубчики часнику, майонез.
Приготування: Заздалегідь відвари, остуди та очисти яйця. Натри всі інгредієнти на тертці та заправ салат майонезом.
2. Єврейський салат із твердим сиром
З різними видами сиру смак готового салату щоразу буде абсолютно новим.
Тобі знадобиться: 250 г твердого сиру, 4 яйця, 3 зубчики часнику, майонез, паприка, сіль.
Приготування: Відвари та натри яйця на тертці, так само натри сир і пропусти часник через прес. Заправ салат майонезом і приправ за смаком.
3. Єврейський салат із зеленню
Просте, але дуже яскраве доповнення класичного рецепту.
Тобі знадобиться: 4 плавлені сирки, 5 яєць, 3-4 зубчики часнику, 1/2 пучка зелені, майонез.
Приготування: Відвари та натри яйця на тертці, так само натри плавлені сирки та подрібни зелень з часником. Змішай усе разом і заправ салат невеликою кількістю майонезу.
4. Єврейський салат із квасолею
Білкова варіація салату – захочеться готувати знову та знову!
Тобі знадобиться: 200 г консервованої або вареної білої квасолі, 2 плавлені сирки, 3 яйця, 2-3 зубчики часнику, майонез, спеції.
Приготування: Відвари та остуди яйця, натри їх на тертці разом з плавленим сиром. Виделкою розімни квасолю, подрібни часник, змішай і заправ салат майонезом зі спеціями.
5. Єврейський салат із лососем
Вишукано та оригінально – саме для подачі на святковий стіл.
Тобі знадобиться: 150 г слабосоленого або копченого лосося, 4 плавлені сирки, 6 яєць, 4 зубчики часнику, майонез.
Приготування: Відвари, остуди та натри яйця на тертці. Натри плавлені сирки, пропусти часник через прес і дуже дрібно наріж рибу. Заправ салат кількома ложками майонезу.
6. Єврейський салат із крабовими паличками
Чудовий рецепт, якщо гості вже стоять на порозі.
Тобі знадобиться: 150 г крабових паличок, 300 г плавленого сиру, 4 яйця, 3 зубчики часнику, майонез.
Приготування: Відвари, остуди та очисти яйця, а крабові палички злегка підморозь. Натри всі інгредієнти на тертці та заправ салат майонезом.
7. Єврейський салат із морквою
Трохи моркви зробить єврейський салат ще яскравішим і ошатнішим.
Тобі знадобиться: 3 плавлені сирки, 4 яйця, 1 морква, 2-3 зубчики часнику, майонез, сіль, паприка.
Приготування: Відвари та остуди яйця, а також моркву. За бажання, можеш взяти корейську моркву – тільки її потрібно буде тоді дрібніше нарубати. Натри всі інгредієнти на тертці, пропусти часник через прес, приправ салат і заправ його майонезом.
8. Єврейський салат із грибами
Гриби ідеально поєднуються з будь-яким сиром, тому тут неможливо помилитися.
Тобі знадобиться: 300 г плавленого сиру, 4 яйця, 150 г грибів, 3 зубчики часнику, майонез.
Приготування: Дуже дрібно наріж і обсмаж гриби до готовності. Відвари та натри яйця, окремо натри плавлений сир та подрібни часник. Коли гриби та яйця повністю охолонуть, змішай усе разом і заправ салат майонезом.
9. Єврейський салат із волоськими горіхами
А цей варіант дуже гарний саме для подачі в тарталетках та на брускеттах!
Тобі знадобиться: 200 г плавленого сиру, 100 г твердого сиру, 4 яйця, 1 жменю волоських горіхів, 3 зубчики часнику, майонез.
Приготування: Відвари, остуди та натри яйця на тертці. Так само натри обидва види сиру і пропусти часник через прес. Підсуши горіхи на сухій сковороді, дрібно їх порубай, змішай усе разом і заправ салат майонезом.
10. Єврейський салат із тунцем
Ще ситніший і з ніжним смаком – його можна готувати хоч щодня.
Тобі знадобиться: 1 банка тунця у власному соку, 150 г плавленого сиру, 3 яйця, 2 зубчики часнику, майонез, гірчиця, спеції.
Приготування: Відвари, остуди та натри яйця. Злий рідину з тунця і розімни його виделкою. Натри плавлений сир на тертці, пропусти часник через прес, змішай усе разом, приправ та заправ салат майонезом з гірчицею.
