Навіть такий простий продукт, як локшина швидкого приготування, може використовуватися більш різноманітно, ніж здається. Її додають у супи, салати, основні страви і навіть запіканки, а ще вона добре поєднується з м'ясом, овочами, яйцями та соусами. Бери собі на замітку наші рецепти!
1. Смажена локшина швидкого приготування із соєвим соусом
База та справжня основа азіатської кухні.
Тобі знадобляться: 120 г локшини швидкого приготування, 1 болгарський перець, 1 морква, 1/2 кабачка, 2 ст. соєвого соусу, 1 зубчик часнику.
Залий локшину окропом на 3 хвилини, а потім злий воду. Тонко наріж і обсмаж часник і овочі до напівготовності, додай готову локшину та соєвий соус, і прогрій всі разом 3-4 хвилини, помішуючи.
2. Локшина швидкого приготування з куркою у вершковому соусі
Ситна страва з м'яким вершковим смаком.
Тобі знадобляться: 120 г локшини швидкого приготування, 1 філе куряче, 150 мл 20% вершків, 1 зубчик часнику, сіль, мелений чорний перець.
Приготування: Наріж і обсмаж куряче філе з часником до готовності, влий вершки, приправ та протушкуй соус 3-5 хвилин. За цей час запари локшину за інструкцією на упаковці, додай її в соус, що вийшов, і перемішай.
3. Суп з Роллтоном та картоплею
Якщо хочеш – додай спеції з локшини до бульйону.
Тобі знадобляться: 1-2 пачки Роллтона, 4 картоплини, 1 морква, 1 болгарський перець, 1 стебло селери, 1 цибулина, зелень, сіль, спеції.
Приготування: Наріж і залий картоплю водою, доведи до кипіння і проварити 10 хвилин. Окремо подрібни та обсмаж овочі, а потім відправ цю засмажку до картоплі. Вари суп ще 10 хвилин, приправ, додай туди поламаний Роллтон і рубану зелень, і зніми каструлю з вогню. Дай супу 5 хвилин настоятися перед подачею.
4. Салат з Роллтона з помідорами та сиром
Коли нема часу, але хочеться приготувати щось незвичайне.
Тобі знадобляться: 60 г локшини швидкого приготування, 2 помідори, 100 г твердого сиру, 2 зубчики часнику, майонез, сіль, спеції.
Приготування: Запар локшину за інструкцією на упаковці, натрій сир на великій тертці, дрібно наріж помідори і видави часник через прес. Заправи салат майонезом зі спеціями.
5. Запіканка з локшини швидкого приготування з фаршем
Ситна та повноцінна вечеря для всієї родини.
Тобі знадобляться: 500 г локшини швидкого приготування, 300 г м'ясного фаршу, 1 яйце, 1 цибулина, 2 зубчики часнику, сіль, спеції.
Приготування: Подрібніть і обсмажте цибулю з часником і фаршем до готовності, приправте заготовку. Приготуй локшину за інструкцією та виклади її половину у форму для запікання.
Розклади фарш, накрий локшиною, що залишилася, і залий збитим яйцем, також можна посипати запіканку тертим сиром. Відправ все на 15-20 хвилин в духовку при 180 градусах.
6. Локшина швидкого приготування з креветками та часником
Цей рецепт може стати одним з твоїх улюблених!
Тобі знадобляться: 120 г локшини швидкого приготування, 150 г очищених креветок, 2 зубчики часнику, 1 см кореня імбиру, 2 ст. соєвого соусу, 1 ч.л. лимонного соку, сіль, спеції.
Обсмаж подрібнений часник з імбиром і креветками протягом 2-3 хвилин. Додай запарену локшину і соєвий соус, приправ, прогрій ще 1 хвилину і збризкайте лимонним соком при подачі.
7. Салат з крабовими паличками та Роллтоном
Додай ще один варіант крабового салату до своєї скарбнички домашніх рецептів.
Тобі знадобляться: 60 г локшини швидкого приготування, 200 г крабових паличок, 3 яйця, майонез, сметана, сіль, спеції.
Приготування: Дрібно зламай і запар Роллтон окропом, відвари і наріж яйця кубиком, і так само наріж крабові палички з огірками. Для заправки салату змішай майонез, сметану, сіль та спеції за смаком.
8. Рамен з куркою та локшиною швидкого приготування
Дуже часто домашній рамен і готують саме з такою локшиною.
Тобі знадобляться: 120 г локшини швидкого приготування, 1 філе стегна курки, 1 яйце, 3 зубчики часнику, 50 г зеленої цибулі, імбир, сіль, пластівці чилі, інші спеції.
Приготування: Наріж, приправ та обсмаж філе стегна з подрібненим імбиром, часником та білою частиною зеленої цибулі. Приправ все це, посип пластівцями чилі, влий 500-600 мл води і доведи до кипіння.
Проварити 3-4 хвилини, зніми бульйон з вогню і всип локшину швидкого приготування. Коли вона розпариться, розлий все по тарілках і додай свіжу зелену цибулю та половинки вареного яйця.
9. Роллтон із яйцем на сковороді
Коли потрібен ситний та швидкий сніданок – це чудовий план.
Тобі знадобляться: 1 упаковка Роллтона, 1-2 яйця, 40 г твердого сиру, вершкове масло, зелень, сіль, спеції.
Приготування: Поломай Роллтон на шматочки і запар окропом за інструкцією. Збий яйця з сіллю та спеціями, і злегка обсмаж омлет у вершковому маслі, помішуючи. Після чого додай готову локшину, рубану зелень і тертий сир і прогрій ще 2-3 хвилини.
10. Салат з локшиною швидкого приготування та ковбасою
Найкраще для цього рецепту підходить саме варена ковбаса.
Тобі знадобляться: 60 г локшини швидкого приготування, 150 г вареної ковбаси, 2 яйця, 150 г огірків, майонез, сіль, спеції.
Приготування: Заздалегідь відвари та остуди яйця, а потім наріж всі інгредієнти дрібним кубиком. Запар локшину за інструкцією на упаковці, все змішай, заправ салат майонезом і приправ за смаком.
