Навіть класичну вівсяну кашу можна приготувати найрізноманітнішими способами – тож корисні та здорові сніданки зовсім не повинні бути одноманітними. Бери на замітку наші 15 легких рецептів!
1. Вівсяна каша на воді
Простий базовий рецепт, а вже потім ти можеш додати до неї все, що завгодно.
Тобі знадобиться: 1 склянка вівсяних пластівців, 2 склянки води, 7 г вершкового масла|мастила|, 0,5 ч.л. солі.
Приготування: Залийте вівсянку водою, доведіть до кипіння і варіть під кришкою на слабкому вогні 3-4 хвилини. Додай сіль та вершкове масло, і вари ще пару хвилин.
2. Вівсяна каша на молоці
Час приготування може відрізнятися, залежно від типу пластівців, тому дивися на упаковку.
Тобі знадобиться: 1 склянка вівсяних пластівців, 3 склянки молока, 30 г вершкового масла, цукор, сіль.
Нагрій молоко і додай сіль, цукор і вівсяні пластівці. Вари кашу на середньому вогні, постійно помішуючи, до готовності – близько 10 хвилин. В кінці додай олію, зніми з вогню і дай вівсянці пару хвилин настоятися під кришкою.
3. Вівсяна каша на кокосовому молоці
Для насолоди рекомендуємо додати мед замість цукру.
Тобі знадобиться: 100 г вівсяних пластівців, 200 мл кокосового молока, 100 мл води, 2 ст. кокосової стружки.
Приготування: Закип'ятіть воду з кокосовим молоком. Засип вівсяні пластівці і вари кашу 5-10 хвилин, помішуючи. Додай кокосову стружку, перемішай і дай каші трохи настоятися.
4. Вівсяна каша із сиром на сніданок
Підійде будь-який сир, що плавиться під час нагрівання.
Тобі знадобиться: 1 склянка вівсяних пластівців, 60 г сиру, 0,5 ч.л. насіння льону, сіль, 2 склянки води.
Залий вівсянку водою, додай сіль , доведи до кипіння і вари до випаровування води на слабкому вогні, помішуючи. Додай тертий сир та дай каші 5 хвилин настоятися під кришкою. Наприкінці посип її насінням льону.
5. Вівсяна каша з яйцем на сніданок
Можна використовувати і цілі яйця, і лише білки – як найбільше подобається.
Тобі знадобиться: 1/2 склянки вівсяних пластівців, 2 яйця, 1 склянка води, сіль, цукор.
Приготування: Залийте вівсянку водою, доведіть до кипіння і варіть на слабкому вогні 5-7 хвилин майже до готовності. Влий збиті з цукром і сіллю яйця і готуй кашу ще 3-4 хвилини, помішуючи. Дай їй настоятись під кришкою.
6. Вівсяна каша з бананом
Навіть не потрібно додавати цукор окремо – банана буде достатньо.
Тобі знадобиться: 100 г вівсяних пластівців, 300-400 мл води, 1 банан.
Приготування: Закип'ятіть воду, додай вівсянку і вари її майже до готовності за інструкцією. Додай нарізаний або розім'ятий у пюре банан та вари ще 5 хвилин.
7. Шоколадна вівсяна каша
Так просто і так смачно – не зможуть устояти навіть діти.
Тобі знадобиться: 200 мл молока, 5 ст. вівсяних пластівців, 1 банан, 10 г шоколаду.
Приготування: Доведи молоко до кипіння, всип вівсяні пластівці і вари до готовності, помішуючи. Додай половину розім'ятого банана та шоколад. Вари помішуючи до розплавлення шоколаду. Другу половину банана наріж і втрути в кашу.
8. Вівсяна каша у банку на сніданок
Ця лінива вівсянка гарна тим, що її взагалі не потрібно готувати.
Тобі знадобиться: 6 ст. вівсяних пластівців, 500 мл ряжанки, кефіру або йогурту, 1 ч.л. насіння льону, 1 банан, 1 ст. рубаних горіхів.
Приготування: Засип вівсянку в банки, додай насіння льону і зали ряжанкою. Перемішай, додай горіхи та нарізаний банан, закрий банки та прибери їх на ніч у холодильник.
9. Вівсяна каша із сухофруктами
Завдяки сухофруктам – вона виходить ситнішою.
Тобі знадобиться: 40 г вівсяних пластівців, 1 склянка молока, по 30 г родзинок та кураги, 20 г вершкового масла, 1 ст.л. цукру.
Приготування: Доведи молоко до кипіння. Додай нарізані сухофрукти, вівсянку та цукор. Варіть до готовності близько 10 хвилин, помішуючи. Зніми з вогню, додай олію та дай каші настоятися.
10. Вівсяна каша на бульйоні
Така каша гарна як із сосисками, так і як гарнір до м'яса.
Тобі знадобиться: 6 ст. вівсяних пластівців, 250 мл бульйону, 15 г вершкового масла|мастила|, спеції.
Приготування: Доведи бульйон до кипіння, засип вівсяні пластівці і вари кашу до густини, помішуючи. Можеш додати трохи молока чи вершків для смаку. В кінці додай вершкове масло та спеції, і дай каші настоятися.
11. Вівсяна каша з яблуками на сніданок
Ще одне дуже просте, доступне та гармонійне поєднання.
Тобі знадобиться: 50 г вівсяних пластівців, 120 г яблук, 250 мл молока, 20 г цукру.
Приготування: Закип'яти молоко, засип вівсянку і знову доведи до кипіння. Додай нарізані яблука та цукор, і вари близько 5-7 хвилин на слабкому вогні до готовності. Готову вівсяну кашу посип корицею за бажання.
12. Вівсяна каша в духовці
Пропонуємо приготувати цю кашу з улюбленими ягодами.
Тобі знадобиться: 1 склянка вівсяних пластівців, 2 склянки молока, 2 ст. вершкового масла|мастила|, 1 яйце, 1,5 ст.л. цукру, 100 г різних ягід, кориця, ванілін.
Приготування: Змасти маслом форму для запікання, засип вівсяні пластівці і зверху виклади ягоди. Збий яйце з молоком, цукром, корицею та ваніліном. Залий їм вівсянку, накрий фольгою і відправ кашу в духовку на півгодини при 180 градусах. Зніміть фольгу через 15 хвилин.
13. Вівсяна каша з родзинками у мультиварці
Ще один швидкий та зручний спосіб приготувати вівсяну кашу.
Тобі знадобиться: 4 ст. вівсяних пластівців, 440 мл молока, 10 г вершкового масла, 1-2 жмені родзинок, цукор, сіль.
Приготування: Відправте всі інгредієнти в чашу мультиварки. Запусти режим для приготування каш на 15-25 хвилин, залежно від інструкції до вівсяних пластівців. Перемішати кашу і залишити її ще на 10 хвилин у закритій вимкненій мультиварці.
14. Лінива вівсяна каша з горіхами та медом
Цікавий варіант лінивої вівсянки без варіння.
Тобі знадобиться: 2,5 склянки вівсяних пластівців, 1 склянка грецького йогурту, 3 склянки молока, 1/3 склянки йогурту, 1/3 склянки арахісової олії, 1/3 склянки лляного борошна, 1 ст.л. ванільного екстракту, 1 ч.л. солі, 1 склянка журавлини, 1 склянка рубаних горіхів.
Приготування: Міксером змішай на низькій швидкості вівсянку, молоко, грецький йогурт, мед, олію, борошно, ванільний екстракт та сіль. Розлий все по банках і всип горіхи з журавлиною. Закрий та прибери банки на ніч у холодильник.
15. Вівсяна каша з гарбузом на сніданок
Яскравий та корисний сніданок для дітей та дорослих.
Тобі знадобиться: 5 ст. вівсяних пластівців, 500 мл молока, 200 г гарбуза, 1 ст.л. вершкового масла|мастила|, 1 ст.л. цукру.
Приготування: Наріж гарбуз кубиком, додай 200 мл молока та вари до м'якості. Додай молоко, що залишилося, знову доведи до кипіння і додай вівсянку з цукром. Вари кашу до готовності вівсянки, помішуючи. Додай масло|мастило|, знову перемішай і дай настоятися.
