Як правильно харчуватися кожен день?

Правильне харчування: які продукти корисні і шкідливі, які правила потрібно дотримуватися?

Харчування часто відбивається на зовнішності людини, її імунітеті, стані волосся, нігтів, шкіри, загальному самопочутті. Саме тому важливо харчуватися правильно і різноманітно.

Основні принципи правильного харчування

Правила і принципи здорового харчування виглядають наступним чином:

1. Пиття достатньої кількості рідини. Бажано робити вибір на користь мінеральної води без цукрових добавок і фруктових ароматизаторів. Перед кожною трапезою варто випивати склянку води. Це дозволить з'їсти менше їжі.
2. Їжа повинна бути збалансованою. Це означає, що в ній повинно бути достатньо білків, жирів і вуглеводів в кількості, що дорівнює добовій нормі.
3. Харчуватися потрібно натуральною та здоровою їжею. Перероблені продукти часто ведуть до проблем з травленням і ожиріння. Бажано їсти те, що людині дає природа.
4. Підраховувати калорії. Особливо це важливо для тих, хто намагається схуднути на правильному харчуванні.
5. Якщо паралельно людина займається спортом, тобто їсти потрібно до і після інтенсивного фізичного тренування. У першому випадку, щоб у організму були сили на вправи, у другому - щоб тіло швидше відновився, і результат став помітним.
6. Правильне харчування - це не одноразова акція. Це спосіб життя. Якщо людина вирішила його вести, то харчуватися здоровою їжею йому доведеться завжди.
7. Для загальної підтримки здоров'я харчуватися потрібно як мінімум 3 рази в день. Бажано робити це в однаковий час, не порушуючи режиму.
8. Їсти потрібно тоді, коли відвідує почуття голоду. Навіть якщо вже давно перевалило за 6 годин вечора.
9. Для досягнення ще більш високих результатів допомагає ведення щоденника харчування. Записувати туди потрібно все, що було з'їдено за день.
10. Потрібно виключити з раціону цукор.
11. Бажано готувати самостійно, так більше впевненості в якості їжі.
12. Виробити звичку читати склад продукту перед його покупкою.

З яких продуктів повинен складатися раціон?

1. Якщо людина вирішила правильно харчуватися, в її раціоні повинні бути наступні продукти:
2. Фрукти - цитрусові, яблука, груші, кісточкові, ананас, банани. Решта за бажанням.
3. Ягоди - полуниця, малина, чорниця, смородина, вишня.
4. Овочі - капуста, кабачки, томати, солодкий перець, цибуля, огірки, морква, буряк, редис.
5. М'яса птиці - курка, індичка. За бажанням можна їсти перепелів, качку, м'ясо гусака.
6. Свіжа риба - віддавати перевагу варто жирній рибі морських сортів і натуральним морепродуктів.
7. Курячі або перепелині яйця.
8. Макарони з твердих сортів пшениці.
9. Крупи - гречка, рис, вівсянка, бурий рис, цільнозернові пластівці.
10. Молочні та кисломолочні продукти.
11. Корисні солодощі - зефір без шоколадної глазурі, мармелад з натурального соку, яблучна пастила, вівсяне печиво.

Які продукти варто обмежити?

Обмежити (а в перспективі і відмовитися) варто споживання таких продуктів:

• продукти у вакуумній упаковці;
• тушонка, овочеві та рибні консерви;
• ковбаси, сосиски, копчені вироби;
• солодка випічка;
• солодкі газовані напої і ненатуральні соки;
• продукти з підсилювачами смаку і барвниками;
• білий хліб;
• солодощі (цукерки, шоколад);
• алкогольні напої.

Увага! Правильне харчування у здорової людини має увійти в повсякденну звичку. Головний його принцип - вживати тільки дари природи в такому вигляді, в якому вона їх дає, крім м'яса, риби і морепродуктів - ці продукти піддаються тепловій обробці.