Про харчування годуючих мам, меню, дієта

Жінка, яка годує грудьми, повинна, в першу чергу, думати про свою дитину, адже його життя і його здоров’я повністю залежать від мами. Дуже важливо, щоб в денному раціоні мами були присутні всі необхідні компоненти для зростання і розвитку малюка, оскільки джерелом харчування немовляти як і раніше, як і під час вагітності, є мамин організм, і харчування при грудному вигодовуванні мама повинна продумати з особливою ретельністю.

Для того, щоб грудне молоко мало всі потрібні якості для насичення і здорового зростання новонародженого, мамі, що годує слід харчуватися повноцінно і різноманітно, в її меню обов’язково повинні бути присутніми: м’ясо, овочі, крупи, молочні продукти, риба, прості жири, фрукти … Також, необхідно знати міру і не вживати алергенних продуктів. Харчування годуючої мами вимагає серйозного підходу і організації.

Харчування при грудному вигодовуванні

Про харчування при грудному вигодовуванні

Які продукти необхідні для годуючої мами

М’ясо. Це джерело білка і заліза, які, необхідні для повноцінного росту і розвитку малюка і швидкого відновлення мами після пологів. Зверніть увагу: білки не накопичуються в організмі, тому їх необхідно регулярно вживати.

Переважно вживати ті сорти, в яких міститься мало жиру, наприклад, курка, індичка, кролик, яловичина, перепілка, допускається нежирна свинина. Від субпродуктів (язика, печінки) краще відмовитися або звести їх вживання до мінімуму.

З способів приготування слід вибирати варіння, тушкування і запікання, а особливо корисне приготування на пару. Смажені страви слід, якщо не зовсім виключити з раціону, то звести до мінімуму. Слід пам’ятати, що ковбасні вироби не рекомендують вживати при годуванні груддю, оскільки вони містять безліч шкідливих компонентів, які можуть завдати шкоди малюкові.

Які продукти необхідні для годуючої мами

Риба. Це повноцінний і легкозасвоюваний білок. Це ненасичені жирні кислоти. Це цілий комплекс мінералів і вітамінів. Риба необхідна для росту і розвитку дитини, для формування міцного скелета, для роботи мозку, нормального сну, кровотворення, профілактики стресу і стомлюваності. А мамі риба допоможе відновити організм після пологів, відрегулювати обмін речовин, заповнити крововтрату, мати гарне волосся, нігті, міцні зуби, гладку шкіру і гарний настрій.

Краще віддавати перевагу відвареній, приготовленої на пару або запеченій риі нежирних сортів (тріска, хек, судак). Дуже важливо знати і деякі нюанси. Так, морська риба корисніше через жирні ненасичені кислоти, але вона важче засвоюється. Обережніше з морепродуктами, вони можуть стати джерелом алергії у малюка.

Молочні та кисломолочні продукти. Вони дуже багаті білком і кальцієм, тому їх обов’язково потрібно включати в щоденний раціон. Слід надавати перевагу для годуючої мами натуральним сирам. Слід пам’ятати, що сири з пліснявою або молоді непастеризовані сорти можуть бути джерелом небезпечної бактерії Listeriamonocyotogenes, яка викликає таке захворювання як лістеріоз.

Глазуровані сирки або солодка сирна маса містять в собі дуже мало корисних речовин, а більше шкідливих, тому цими продуктами краще не зловживати. Краще віддати перевагу натуральному сиру. Дуже важливо включати в щоденний раціон кисломолочні продукти в рідкому вигляді. Відомо, що вони добре засвоюються, не викликають алергії і сприяють становленню здорової мікрофлори кишечника.

Окремо потрібно сказати про молоко: незбиране молоко можна вживати тільки в кашах і молочних супах. Також потрібно пильно стежити за реакцією малюка на вживання мамою молока, адже деякі діти страждають від алергії на білок коров’ячого молока або зазнають труднощів з його засвоюванням.

Овочі і фрукти в раціоні харчування годуючої мами. Головна харчова їх цінність, крім мінеральних речовин і вітамінів, це вміст в них рослинних волокон.

Які овочі корисні, а які не варто вживати при грудному вигодовуванні?

Овочі, які містять велику кількість клітковини, можуть здорово допомогти і уберегти як дитини, так і маму від запорів.

Цвітна капуста, запечена цибулю, кабачки – овочі, які рекомендовані до вживання.

Багато хто прибирають зі свого раціону гострі овочі, або ті, які мають різкий запах (часник, білокачанна капуста, цибуля). Такі овочі взагалі не рекомендується вживати кілька місяців після народження малюка.

Огірки і помідори бажано прибрати з раціону, або ж після вживання не зводити очей з дитини.

Огірки мають низьку калорійність, і при цьому ризики алергії від їх вживання зведені до мінімуму. Однак цей продукт може викликати газоутворення у новонародженого, особливо якщо йому ще й не виповнився місяць.

Що стосується помідорів, то їх вживання дозволено тільки після місяця і обов’язково в свіжому вигляді. Помідори є чудовою профілактикою анемії. Якщо після вживання помідорів у дитини з’являється алергічна реакція, то можна спробувати інші сорти помідорів, наприклад, жовті.

Не варто ризикувати і додавати в раціон різноманітні екзотичні овочі. Невідомо, як відреагує на це організм малюка. Однак же, якщо ви виїхали в «спекотні країни», які рясніють різними овочами та фруктами, звичайно ж, важко втриматися від спокуси, та й вітамінами хочеться підкріпити і себе, і дитину, в цьому випадку вводите в свій раціон нові продукти з крайньою обережністю і тільки по одному в день, щоб, в разі виникнення алергії, було зрозуміло, на що вона проявилася.

Як показує практика, тушковані або варені овочі дуже добре засвоюються організмом. Такі овочі кращі, тому що в них зберігається максимальна кількість різноманітних вітамінів. До того ж, при їх готуванні не використовуватиметься масло або жир.

Не рекомендується додавати в страви з овочів майонез. Від такого блюда можна отримати більше шкоди, ніж користі.

Овочі в період годування підбирати потрібно дуже ретельно, необхідно знати про деякі застереження:

  1. Вживати потрібно тільки ті овочі, які не мають гнилі і видимих ​​пошкоджень.
  2. Не рекомендується купувати заморожені овочі. Для їх заморозки і зберігання можуть використовуватися різні консерванти і хімікати.
  3. Найкращі овочі – з «власного» городу.
  4. Всі овочі необхідно ретельно мити.

Також, слід бути акуратним з кількістю зелені. Ефірні масла, що містяться в зелені, можуть викликати у малюка здуття животика або алергію.

Слід з великою обережністю їсти фрукти і ягоди червоного і оранжевого кольорів, тому що вони можуть спровокувати висип у малюка.

Дуже корисно готувати різноманітні салати. Немає нічого кращого вживання овочів у вареному, тушкованому або запеченому вигляді.

Крупи. Вони дуже багаті клітковиною і мікроелементами. Особливо корисні каші: вівсяна, гречана, пшоняна, ячна. Також не треба уникати вживання рису. Краще їсти каші зі звичайних круп, а не швидкого приготування.

У кашу можна додати вершкове масло, фрукти, сухофрукти. Цукор і сіль необхідно обмежити.

Хліб. Найкраще вживати вироби з сірої муки, хліб з висівками і не свіжий, а трохи підсушений. Можна використовувати бездріжджовий хліб або лаваш.

Цукор і випічка. Їх слід вживати з обережністю, стежачи за тим, як на них реагує малюк. Занадто велика кількість цукру може привести до здуття животика. Кондитерські вироби містять багато барвників і штучних добавок, що може викликати алергію. Дріжджова випічка також може завдати чимало клопоту мамі, що годує. Тобто, у всьому потрібна обережність і малі порції. Не слід захоплюватися десертами і мамам, схильним до повноти.

Жири. Вони в харчуванні годуючої мами обов’язково повинні бути присутніми. Але далеко не всі. Дуже корисно приправляти кашу вершковим маслом, а салати рослинним. Краще уникати вживання сала, сметани, смаження на жирі.

Всі продукти мамі що годує слід вживати з великою обережністю. Плюс до всього, вона повинна стежити за реакцією малюка на з’їдене нею. Дуже ймовірно, що смажені і жирні страви, занадто насичені м’ясні бульйони, а також приправи, гостра їжа і їжа, що містить занадто багато солі або цукру, викличе у грудничка коліки або розлади стільця.

На час годування грудним молоком з раціону бажано виключити цибулю і часник, мариновану їжу і соління, ковбасні вироби, морепродукти, кондитерські вироби, дріжджову випічку. Також не рекомендується вживати газовані напої, алкоголь, виноград, горох, а також міцний чай і кава, шоколад.

Слід пам’ятати, що чим простіше їжа, тим краще вона засвоюється і тягне найменший ризик прояву негативної реакції у малюка. Багато лікарів рекомендують завести зошит – харчовий щоденник. У нього потрібно записувати всі нововведення в раціоні годуючої мами. Ось тоді виявити саме ті продукти, які не підходять дитині і викликають у нього реакцію, буде простіше.

Фрукти, які можна їсти годуючим мамам

  • Яблука – найпопулярніший фрукт серед годуючих, особливо безпечні зелені сорти. Вони не тільки поповнюють організм вітамінами і мікроелементами (магнієм, залізом, йодом, кальцієм), а й дають легкий послаблюючий ефект завдяки наявності клітковини. Щоб остаточно попередити утворення газів у немовлят, потрібно очистити яблука від шкірки або запекти в духовці.
  • Зливи – відмінне проносне. Якщо додати їх в меню годуючої матері, у немовляти не буде проблем з запорами. Однак саме з цієї причини не варто їсти їх багато, інакше можна викликати зворотні проблеми.
  • Груші – один з найкорисніших фруктів, в них багато клітковини, пектину, вітамінів А, В9, С, калію і фолієвої кислоти. Краще очищати їх від шкірки і не з’їдати багато за один раз, щоб уникнути кольок у немовляти.
  • Банани – не тільки смачний і калорійний десерт, але і джерело калію. Крім того, банани стимулюють вироблення гормону радості серотоніну.
  • Персики – натуральний антидепресант: завдяки високому вмісту магнію вони позитивно впливають на психіку, піднімаючи настрій і підвищуючи стійкість до стресів.
  • Кавуни – добре втамовують спрагу, що важливо для збереження лактації у літню спеку. Крім цього, вони нормалізують обмін речовин. Однак не варто їсти кавуни навесні або в першій половині літа, коли вони з великою ймовірністю містять високу кількість нітратів.
  • Абрикоси – фрукти, позитивно впливають на імунітет, в них багато вітамінів, особливо бета-каротину.
  • Ягоди (смородина, аґрус, черешня, вишня) – комора вітамінів, особливо вітаміну C, і антиоксидантів. Їх вживання підвищує імунітет, готуючи організм до зустрічі з зимовими холодами. Крім того, ці ягоди зазвичай не викликають алергію у немовлят.

Фрукти, які слід уникати в перші 3 місяці

Фрукти, які слід уникати в перші 3 місяці

  • Цитрусові (лимон, апельсин, мандарин, кумкват, лайм) – сильні алергени, повністю заборонені до вживання годуючим мамам в перші 3 місяці життя дитини. Пізніше їх можна обережно починати пробувати, спостерігаючи за реакцією малюка. Найменш алергенний цитрус – помело.
  • Червоні і помаранчеві ягоди (полуниця, малина, суниця, обліпиха) – найбільш небезпечні з усіх ягід в плані виникнення алергічної реакції. Можна спробувати одну ягідку, відстежуючи потім можливу реакцію на шкірі немовляти.
  • Виноград – дуже корисний фрукт, він багатий вітамінами і мікроелементами, допомагає розвитку кісток. Однак може викликати у немовляти гази, тому є виноград потрібно дозовано.
  • Екзотичні фрукти (ківі, манго, ананас, папайя, черімойя і інші) – можливі алергени. Однак вони смачні, багаті вітамінами і урізноманітнюють меню. Наприклад, ківі містить не тільки значні кількості вітаміну C, а й рідкісний для фруктів вітамін E, який покращує травлення, очищає організм від токсинів і запобігає утворенню ракових клітин. Тому можна починати вживати ці фрукти, коли немовляті виповниться 3 місяці, уважно спостерігаючи за реакцією його організму. Якщо протягом 3 днів алергії не спостерігаються, можна вводити фрукти в раціон. Але поглинати їх у великих кількостях в будь-якому випадку не варто.

Основні принципи здорового харчування годуючої мами

Використання правильних продуктів – дуже добре, але цього недостатньо, щоб забезпечити всі потреби зростаючого організму дитини і організму мами, несе подвійне навантаження і подвійну відповідальність. Харчування при грудному вигодовуванні має відповідати ряду принципів, дотримання яких допоможе правильно збалансувати меню і уникнути проблем. Які ж це принципи?

  • Калорійність. Калорійність повинна бути адекватною. Ця адекватність досягається з урахуванням індивідуальностей: вага, обмін речовин, рухова активність мами, яку пору року. Зверніть увагу, що під час годування калорійність денного раціону потрібно збільшувати на 400-500 ккал в день, – це «порція» на малюка.
  • Якість. Так, намагатися харчуватися якісною і корисною їжею потрібно завжди, а не тільки під час вагітності та грудного вигодовування. Але саме в ці періоди на якість споживаних продуктів слід звертати особливу увагу. Крім того, що всі продукти повинні бути свіжими, намагайтеся вибирати натуральні продукти від хороших виробників. Що потрібно виключити точно: консерви, копчені продукти, маринад і гострі приправи, жирні страви і продукти з високим вмістом консервантів і барвників.
  • Різноманітне харчування з урахуванням індивідуальної переносимості. Це дозволить наситити організм всіма необхідними речовинами. Одноманітне харчування може спровокувати надлишок одних і нестача інших речовин. Індивідуальна переносимість може передаватися у спадок, тому, якщо ви знаєте, що ваш організм реагує на якийсь продукт алергією, то не варто його приймати під час годування грудьми.
  • Варіння, тушкування, на пару – ваші основні способи приготування їжі, якщо ви годуєте грудьми.
  • Збільшення кількості споживаної рідини. У годуючої жінки виробляється близько 700-1100 мл молока щодня, отже, на таку ж кількість потрібно збільшити і споживання води.

Відео по темі загальних принципів харчування при грудному вигодовуванні

Дієта для годуючої матусі. Як уберегти малюка від діатезу?

В даний час діти різного віку страждають від всіляких форм алергії. У більшості випадків це дітки, чиї мами халатно ставляться до свого харчування ще під час виношування дитини та годування груддю. Як же захистити дитину від прояви алергії під час природного вигодовування? Всю необхідну інформацію ви отримаєте, дочитавши цю статтю.

Все, що мама з’їла, відразу потрапило в молоко. Якщо ви вже зіткнулися алергією у дитинки, то не відмовляйтеся від грудного вигодовування. Навпаки, з огляду на неоціненну користь маминого молока, потрібно зберегти його як можна довше. Вам просто необхідно дотримуватися всіх вимог гіпоалергенної дієти протягом всього періоду годування. При легкій формі алергії у малюка дана дієта здатна усунути всі симптоми і не буде потрібно лікування медикаментами.

Для початку вам потрібно на довгий період відмовитися від вживання продуктів-алергенів :

  • цитрусові;
  • мед;
  • шоколад (всі його види);
  • різні солодощі (тістечка з кремом, цукерки);
  • кава та напої з какао;
  • горіхи;
  • всі види морепродуктів;
  • спеції, соуси, приправи;
  • гриби;
  • копченості;
  • яйця курячі;
  • молоко тваринного походження;
  • екзотичні фрукти, ягоди малини, полуниці.
  • диня, абрикоси, вишні;
  • помідори.

Потрібно відмовитися також від газованих напоїв, наваристий бульйонів, гострої, смаженої, солоної їжі, консервів, страв, приправлених спеціями. Рекомендується виключити цибулю, часник, редьку, хрін, оцет, гірчицю і обмежити вживання цукру і солі, пшеничного хліба.

Вживати в їжу краще низькоалергенні продукти:

  • кольорова капуста,
  • брокколі,
  • кабачки,
  • кукурудза,
  • гречана крупа,
  • м’ясо індички,
  • м’ясо кролика,

З яких можна приготувати різноманітні і смачні страви. Імовірність прояви діатезу при такому харчуванні дуже низька.

Перевагу слід віддавати овочам і фруктам переважно білого і зеленого кольору.

Перелік страв та продуктів, на основі яких можна скласти гіпоалергенні меню для матусі:

  • каша вівсяна на воді з додаванням молока;
  • каша рисова;
  • омлет (краще використовувати качині або перепелині яйця);
  • сирна або картопляна запіканка;
  • бутерброд з будь-яким сиром або не сильно засмажений тост;
  • сир невеликого відсотка жирності зі сметаною;
  • супи на нежирних бульйонах (щі, рибний, локшина);
  • на пару, варене або тушковане м’ясо (наприклад, індичка, риба, котлетки на пару);
  • на гарнір (картопля на пару, запечена або відварна, гречка, стручки квасолі, тушковані овочі);
  • кисломолочні продукти (кисле молоко, нежирний йогурт, ряжанка, кефір можна домашнього приготування);
  • макарони (не зловживати);
  • коржі, приготовлені з прісного тіста;
  • сирники з нежирною сметаною;
  • вареники, пельмені;
  • салат з овочів (з моркви, з огірків, помідорів і зеленого листя салату, вінегрет, олів’є на сметані та інші);
  • галетное печиво, крекери, сушки, сухарі;
  • чай чорний неміцний (можна відвари з м’яти, шипшини), компот з сухофруктів, мінеральна вода негазована, соки, розбавлені водою
  • хліб краще житній

Харчування має бути збалансованим і різноманітним. Вуглеводи, жири, білки повинні бути присутніми в необхідній кількості, це необхідна умова підтримки нормальної лактації. Можна доповнити дієту прийомом гіпоалергенних вітамінних комплексів.

У міру дорослішання поступово дитині необхідно включати нові продукти. Майте на увазі, алергени видозмінюються з часом, тобто на одні продукти алергія може пройти, а на інші з’явитися.

Харчування годуючої мами в перші місяці

Отже, всім вже зрозуміло, що харчування годуючої мами , так само як і харчування під час вагітності, має колосальний вплив на здоров’я малюка. Давайте узагальнимо все сказане і підведемо підсумки.

Харчування годуючої мами має бути корисним, раціональним, повноцінним і бути націленим на збереження здоров’я мами і здоров’я і розвиток малюка. Нижче ще раз наведемо переліки продуктів, які рекомендуються до вживання годуючим матерям і продуктів, від вживання яких краще утриматися.

Короткий список дозволених продуктів при грудному вигодовуванні

  1. Овочі. Але в перший час овочі рекомендується вживати після теплової обробки (запікання, тушкування, на пару). Не вживайте їх в сирому вигляді. Свіжовичавлені соки з овочів, наприклад, морквяний, можна пити після 1-го місяця. Свіжі овочі можна буде ввести в раціон після 3-х місяців.
  2. Фрукти. У перший час виключіть з раціону виноград, цитрусові, манго, папайю, авокадо, ягоди полуниці і малину. Яблука можна в печеному вигляді (це не тільки смачно і безпечно для вас і вашого малюка, але і корисно). Сміливо їжте банани. Однак в деяких випадках не варто їх поєднувати з молоком, так як може бути здуття живота. Свіжі соки з фруктів можна після першого місяця життя малюка. Після того, як малюку виповниться 3 місяці, можна вводити по одному новому фрукту в два дня. Дуже уважно стежте за реакцією малюка на нові продукти. У цій справі вам допоможе щоденник харчування .
  3. Каші. З перших днів грудного вигодовування можна сміливо включати в свій денний раціон всі види каш. Каші корисні, вони сприяють травленню, ними дуже легко насититися, а про їх користь можна написати ще чимало рядків. Однак, ми хочемо вас застерегти від каш швидкого приготування. У них багато консервантів, підсолоджувачів, підсилювачів смаку і барвників. Від усіх цих «принад» вам варто триматися подалі під час годування грудьми, та й після цього.
  4. Супи на овочевому бульйоні найрізноманітніші.
  5. М’ясо їмо окремо від усіх продуктів і тільки пісне.
  6. Сир .
  7. М’ясо птиці .
  8. Кисломолочні продукти можна ввести через тиждень після народження дитини – кефір, ряжанку (краще вживати її, вона м’якше кефіру), сир, йогурт, кисле молоко.
  9. Рибу (морська, річкова) відварюємо, запікаємо з овочами. Риба – це повноцінний, легко засвоюваний білок, це жири у вигляді ненасичених жирних кислот, це багаті джерела вітамінів групи В. Риба корисна і мамі, і дитині. слід виключити морепродукти, рибні консерви і делікатеси.
  10. Яйця так само можна їсти, проте пам’ятайте, що це алерген.
  11. Хліб можна їсти в невеликих кількостях, краще з добавками – наприклад, з висівками.
  12. Солодким захоплюватися не варто, однак можна вживати сухофрукти, галети, бісквіти, бублики.
  13. Масло вершкове і рослинне.
  14. Сухий крекер, печиво, мармелад, пастила, зефір (без шоколаду).
  15. Неміцний зелений і чорний чаї, неміцний кава, морси, компот, трав’яні чаї з м’ятою, чебрецем і материнкою, мінеральну негазовану воду.
  16. Після місяця можна поступово вводити в меню борщ, сметану, горіхи, морс, варення.

Після півроку можна їсти мед, різні трав’яні приправи, бобові, морепродукти. Так само в цей період можна їсти макарони, сир, сезонні фрукти і овочі (це важливо – тільки по сезону!).

Що їсти не рекомендують!

Необхідно знати і про стоп-продуктах, вживання яких категорично заборонено всім годуючим мамам. Перш за все, це:

  1. Алкоголь.
  2. Шоколад, деякі солодкі продукти – випічку, особливо з додаванням різних барвників і замінників.
  3. Кава і чай, утримайтеся від цього хоча б на перші півроку. Надалі можна їх вживати, але тільки якісні, кава – добре зварена, чай – заварений, не в пакетиках. УВАГА! Виняток становлять спеціальні чаї, так звані чаї при грудному вигодовуванні, до складу яких входить фенхель, кмин, меліса, аніс – такі чаї підвищують лактацію грудного молока.
  4. Напівфабрикати, продукти з штучними консервантами і барвниками, вживати можна лише якісні та свіжі продукти.
  5. Від газованих напоїв теж слід відмовитися – ні малюкові, ні мамі вони не принесуть ніякої користі.
  6. Часник, цибуля та інші гострі продукти.
  7. Копчені: м’ясо, ковбаса, риба.
  8. Жирне м’ясо і сало.
  9. Бобові і чорний хліб.
  10. Квашена капуста, редис, редька, ферментовані сири (сулугуні, бринза, адигейський), сосиски, шинка.
  11. Від екзотичних фруктів.

Зразкове меню годуючої мами на тиждень

Щоб забезпечити збалансованість харчування (калорійність і різноманітність) годуючої жінки, рекомендується складати меню на тиждень. Це ж меню допоможе простежити і реакцію дитини на нові продукти.

Давайте спробуємо скласти зразкове меню жінки при грудному вигодовуванні на сім днів, а далі ви зумієте зробити це самостійно:

Понеділок

  • 1-й сніданок: хліб, сир, чай з невеликою кількістю молока.
  • 2-й сніданок: вівсяна каша з яблуком, чай з шипшини.
  • Обід: Салат з вареної буряків, овочевий суп-пюре з кабачків, картоплі, моркви та цвітної капусти, гречка і котлета з риби, приготована на пару.
  • Полудень: 1 стиглий банан
  • Вечеря: м’ясна котлета з овочами на пару, стакан кефіру

Вівторок

  • 1-й сніданок: Запіканка з сиру і компот із сухофруктів
  • 2-й сніданок: рисовий пудинг і неміцний зелений чай
  • Обід: суп на курячому бульйоні, фарширований кабачки з м’ясом і рисом, чай з шипшини
  • Полудень: яблуко запечене в духовці, стакан кефіру
  • Вечеря: морська риба в сметанному соусі, гарнір з кольорової капусти, чай з м’ятою

Середа

  • 1-й сніданок: фруктове пюре з яблук і груш
  • 2-й сніданок: рисова каша і 1 варене яйце
  • Обід: гарбузовий суп-пюре, м’ясні їжачки з рисом, приготовані на пару, компот
  • Полудень: сирники зі сметаною
  • Вечеря: морквяна запіканка з курячої котлетою на пару, стакан кефіру

Четвер

  • 1-й сніданок: бутерброд з сиром, компот із сухофруктів
  • 2-й сніданок: вівсяна каша з шматочками яблук
  • Обід: нежирний рибний суп, тушкована яловичина з овочами, чай з шипшини
  • Полудень: ризиковий пудинг
  • Вечеря: куряча печінка з гречкою на гарнір, стакан кефіру

П’ятниця

  • 1-й сніданок: хлібці, стакан ряжанки або кефіру
  • 2-й сніданок: молочна каша і сир твердого сорту
  • Обід: овочевий суп, салат з листової зелені, парова котлета з картопляним пюре, компот із сухофруктів
  • Полудень: яблуко або груша
  • Вечеря: ніжна сирна запіканка, чай з шипшини

Субота

  • 1-й сніданок: вівсяна каша з шматочками фруктів, неміцний чай
  • 2-й сніданок: сирна запіканка з гарбузом
  • Обід: свіжий салат з моркви, овочевий суп-пюре, гречка з тушкованою яловичиною, чай
  • Полудень: оладки з кабачків
  • Вечеря: риба з овочами на пару, легкий м’ятний чай

Неділя

  • 1-й сніданок: мюслі з молоком низької жирності
  • 2-й сніданок: салат з фруктів
  • Обід: відварна буряк з волоським горіхом, фаршировані кабачки, компот з сухофрукотов
  • Полудень: сир із зеленню
  • Вечеря: рагу з овочів, стакан кефіру.
Вікторія Стоянова

Лікар-лаборант, спеціалізація - клінічна лабораторна діагностика.

HealthDay.in.ua