logo

Рейтинг користувача: 5 / 5

Активна зіркаАктивна зіркаАктивна зіркаАктивна зіркаАктивна зірка
 

Лимон (лат. Citrus limon) відноситься до сімейства рутових, підроду помаранчевих, а також роду цитрусових. Всі фрукти, які мають відношення до цього роду, називаються цитрусовими. Це грейпфрут, цитрон, апельсин, мандарин та ін.

Відмінні ознаки

Це плодове вічнозелене дерево невеликого розміру. Його висота сягає 8 метрів, крона пірамідальна або розлога.

Листя зеленого кольору, довжина листя від 10 до 15 см, ширина 5-8 см. Квітки парні або одиночні, пазушні. Квітки яскраво-білі з віночками фіолетового кольору.

Плід досягає 6-9 см, діаметр 4-6 см, форма овальна або яйцевидна, на верхівці є сосок. Колір плоду світло-жовтий, ямкуватий ​​або с горбкуватою кіркою в якій є велика кількість залоз з ефірним маслом. Насіння білого або жовто-зеленого кольору, яйцевидної форми, зеленуваті в розрізі.

Середовище проживання

Лимон: корисні властивості

Батьківщиною лимона є Індія, де біля Гімалаїв лимон росте в дикому стані. Ще з давніх пір з підніжжя Гімалаїв ця рослина перейшла в Месопотамію, де і прижилася. Потім лимон опинився в Італії, але популярність в цій країні здобув лише потім, коли араби в X столітті н. е. перевезли рослину в Палестину, а вже потім воно потрапило в Сицилію та Італію.

Для кулінарних цілей культивація лимонів була розпочата в Генуї в XVII столітті.

У наш час розводять лимони в Середній Азії та Молдові, в субтропічній зоні Кавказу, у Флориді і Каліфорнії, в середземноморських країнах. Ця рослина культивується і як кімнатна. Найбільшими експортерами лимонів є: Аргентина, Індія, Мексика.

Хімічний склад

Головними складовими є лимонна кислота і вода. Крім того, користь лимона полягає і в наявність необхідних для організму вітамінів. У плодах найбільше вітаміну С, який бере участь у збагаченні тканин, також він потрібен для правильного обміну речовин. Крім того у лимоні є такі вітаміни, як В1, В2, А, D і вітамін Р, який зустрічається тільки у цитрусових.

Хімічний склад являє собою складне фенольне з'єднання з високою біологічною активністю і наявністю цілющих властивостей. У лимонах є мінеральні солі і лимонна кислота. У м'якоті лимонів знаходяться такі органічні кислоти, як яблучна, лимонна, аскорбінова.

З мікро- та макроелементів є: цинк, калій, фосфор, магній, залізо і кальцій.

Збір і заготівля

Зрілі лимони, їх шкірка і сік, використовуються в якості лікарської сировини. Сік лимона можна отримати ручним методом або за допомогою соковижималки. Лимонне масло виготовляють з пресованої свіжої шкірки плодів. Зберігають у вигляді 10% спиртового розчину в щільно закритому посуді зі скла в темному місці. Лимонне масло відрізняється гіркуватим пряним смаком, рідина безбарвна, або зеленувато-жовта з ароматом лимона.

Користь та лікувальні властивості лимона

Застосування лимонів є популярним при ангіні, авітамінозі, гіпертонії, хворобах кишечника та шлунка, ревматизмі, нудоті. У лимонній цедрі і м'якоті знаходяться речовини, які позитивно впливають на травлення та апетит.

Крім того, лимон є відмінний бактерицидний засіб, який здатний знищувати до дванадцяти різних бактерій. Лимон зазвичай додають в чай ​​з м'яти, шавлії, подорожника і хвоща, щоб вилікувати грип. Така суміш дозволяє підтримувати в організмі необхідну кількість кальцію.

Лимон позитивно впливає на виведення з кишечника шлакових накопичень, відновлює процеси травлення. Також його використовують у складі сумішей для лікування інфекцій дихальних шляхів і горла. Полегшує мігрені і головні болі. Усуває фурункули і висипи, також є сечогінним засобом. Застосовується для гігієни порожнини рота. Шкірка і лимонний сік має антисептичну дію.

Застосування лимона

лікувальні властивості лимона

Застосування лимона можна зустріти в народній медицині різних країн для лікування таких хвороб, як водянка, жовтяниця, цинга, хвороби нирок, геморой, туберкульоз легенів, подагра, гострий ревматизм, ломота, шлункового катару та ін.

Відвар лимона з кіркою використовується як засіб від малярії в Італії. При атеросклерозі лимон використовується як лікувальний і профілактичний засіб.

Авіценна рекомендував лимон як лікувальний засіб для зняття у вагітних токсикозу. Стародавні лікарі застосовували його для лікування жіночих хвороб.

Рецепти з лимону

Сік 1/2 лимона з 1/2 ч. л. соди вживають при больових відчуттях в жовчовивідних шляхах з відчуттям нудоти і тяжкості. Соду потрібно розчинити в лимонному соці.

При цинзі лимонний сік віджимають у воду, п'ють і промивають рот.

Для полегшення стану при нервовому серцебитті використовується такий склад: 0,5 кг плодів, 20 потовчених ядер абрикосів і 0,5 кг меду. Цю суміш вживають натщесерце вранці і перед сном по 1 ст. ложці.

Як лікувати мозолі:

Ногу розпарити перед сном, до мозолю прив'язати кірку з м'якоттю лимона. Повторювати процедуру 2-3 дні, а потім знову розпарити ноги та обережно зняти мозоль.

Як лікувати ангіну:

Якщо почалася ангіна, фахівці радять жувати цедру сирого лимона, а потім утримуватися від прийому їжі і пиття 1 годину. Вживати цедру варто кожні 3-4 години.

Якщо тече носом кров, то потрібно взяти 1 ст. прохолодної води, додати туди 1 ч. л. оцту або 1/4 лимона. Потім потрібно втягнути в ніс цю суміш та затиснути ніздрі, щоб рідина затрималася 3-5 хвилин. Лягати не треба, можна сісти або постояти. На ніс і лоб потрібно накласти вологий холодний рушник або лід.

Носова кровотеча - перша невідкладна допомога



Протипоказання

Є й протипоказання при прийомі лікарських засобів з лимоном. Шкоди організму цей плід може нанести в тому випадку, якщо хворий страждає від виразки шлунка та дванадцятипалої кишки. Не слід приймати всередину лимон при гастриті і панкреатиті, при хворобах нирок, при високій кислотності шлункового соку.

Якщо часто вживати лимони, вони можуть завдати шкоди організму та призвести до печії. Не рекомендується вживати лимони при алергії на нього або на їх цедру, а також при індивідуальній непереносимості.



© 2017 Health Day | Всі права захищені | Зворотній зв'язок
УВАГА! Інформація на сайті надається виключно в довідкових цілях. При перших ознаках захворювання зверніться до лікаря!