Найчастіше трав'яні біттери – це напої на любителя, але Егермейстер вдалося порушити цю систему. Універсальний лікер, місцева визначна пам'ятка Німеччини, стрімко завоював популярність у всьому світі своїм насиченим та яскравим гірко-солодким смаком. Бери на замітку наші 20 рецептів коктейлів із Егермейстером!
1. Апельсиновий Егермейстер
Почнемо з найпростішого та базового коктейлю з апельсиновим соком.
Тобі знадобиться: 150 мл апельсинового соку, 30 мл Егермейстера, 15 мл гренадину, лід.
Наповни келих кубиками льоду. Влий Егермейстер, гренадін і часткою все апельсиновим соком. Пий коктейль через соломинку.
2. Мисливський чай
Цей коктейль має кілька варіацій назв, але суть завжди одна.
Тобі знадобиться: 20 мл соку лайма, 50 мл егермейстера, 50 мл холодного чорного чаю, 1 смужка цедри лимона, 15 мл кленового сиропу, лід.
Приготування: Наповни склянку льодом і влий усі інгредієнти по черзі. Перемішайте коктейль довгою барною ложкою і прикрасьте його спіраллю з лимонної цедри.
3. Єгер Сауер
Сауери зазвичай відрізняються своїм легким освіжаючим смаком і готуються з яєчним білком.
Тобі знадобиться: 50 мл егермейстера, 25 мл апельсинового соку, 1 білок перепелиного яйця, 12 мл цукрового сиропу, 12 мл лимонного соку, лід.
Наповни келих льодом. Струси всі інгредієнти в шейкері до легкої піни. Процідити коктейль у келих з льодом.
4. Чері бомб
Легкий вишневий коктейль, якому не вистачає коктейльної вишні для прикраси.
Тобі знадобиться: 30 мл Егермейстера, 15 мл вишневого лікеру або сиропу, 10 мл соку лайма, 70 мл содової, лід.
Наповни келих льодом. Влий все, крім содової, перемішай барною ложкою і потім часткою коктейль содовою.
5. Імбирний коктейль із Егермейстером
Не найпростіше поєднання інгредієнтів, але який смак!
Тобі знадобиться: 30 мл Егермейстера, 30 мл темного рому, 20 мл мигдального сиропу, 20 мл імбирного сиропу, 20 мл лимонного соку, 2 мл біттера Пішо або Ангостури, 1 часточка лайма, лід.
Приготування: Вилий всі інгредієнти в шейкер, додай лід і ретельно збий. Проціди коктейль у охолоджений келих, додай ще пару кубиків льоду та часточку лайма.
6. Єгер Бомб
Егермейстер чудово поєднується з енергетиками, і це також використовується в коктейлях.
Тобі знадобиться: 50 мл Егермейстера, 150 мл будь-якого енергетика на твій смак, лід.
Наповни склянку льодом. Влий Егермейстер, часткою коктейль енергетиком і перемішай барною ложкою.
7. Хот Шот з табаско
Гострий листковий шот для любителів таких же гострих вражень.
Тобі знадобиться: 20 мл Егермейстера, 20 мл текіли, 2-3 краплі табаско.
Приготування: Налий у стопку Егермейстер і акуратно другим шаром по ложці налий текілу. Акуратно капні по центру табаско соусом.
8. Огірковий коктейль із Егермейстером
Для нарізки огірка використовуй овочечистку.
Тобі знадобиться: 1 огірок, 150 мл спрайту, 50 мл Егермейстера, лід.
Наріж пару тонких слайсів огірка і виклади їх у високий келих. Додай лід, влий Егермейстер і часткою коктейль спрайтом.
9. Вершковий Єгер
Готовий коктейль можна прикрасити збитими вершками та шоколадом.
Тобі знадобиться: 50 мл Егермейстера, 30 мл кавового лікеру, 70 мл вершків жирністю 33%, лід.
Приготування: Ретельно струси всі інгредієнти в шейкері з льодом. Перелий коктейль у заздалегідь охолоджений келих.
10. Єгер Олд Фешн
Міцна та ефектна варіація класичного коктейлю.
Тобі знадобиться: 45 мл житнього віскі, 15 мл Егермейстера, 15 мл кленового сиропу, 2 мл ангостури, лід, смужка апельсинової цедри.
Наповни келих льодом, вилий всі інгредієнти і перемішай барною ложкою. Згорни цедру спіраллю і виклади її в коктейль.
11. Кислотний серфер
Для любителів тропічних коктейлів із фруктовими нотками.
Тобі знадобиться: 30 мл егермейстера, 30 мл кокосового рому, 30 мл ананасового соку, лід.
Приготування: Струси всі інгредієнти в шейкері з льодом до однорідності. Проціди коктейль у келих, наповнений колотою кригою.
12. Тікі Майстер
Як не дивно, але Егермейстер дуже органічно вписується в екзотичні тики-коктейлі.
Тобі знадобиться: 40 мл темного рому, 20 мл егермейстера, 20 мл бананового лікеру, 5 мл ванільного сиропу, 15 мл яблучного соку, 20 мл ананасового соку, лід, фрукти для прикраси.
Приготування: Наповни келих подрібненим льодом. Всі інгредієнти збий у шейкері з кубиками льоду та проціди в цей келих. Прикрась коктейль фруктами до смаку.
13. Єгер Кава
Кавовий коктейль теж може бути міцним!
Тобі знадобиться: 30 мл горілки, 30 мл Егермейстера, 30 мл кавового лікеру, 5 мл гренадину, лід.
Приготування: Наповни шейкер льодом і добре струси в ньому горілку, лікер і Егермейстер. Перелий все в холодний келих і капни гренадин.
14. Каунт Маст
Рекомендуємо використовувати для прикрашання часточку апельсина або смужку цедри.
Тобі знадобиться: 30 мл Егермейстера, 30 мл джину, 30 мл білого вермуту, лід.
Наповни келих льодом. Влий всі інгредієнти, перемішай коктейль барною ложкою і прикрась до смаку.
15. Ром-кола з Єгермейстером
Набагато цікавіше, ніж звичайна ром-кола.
Тобі знадобиться: 50 мл Егермейстера, 30 мл світлого рому, 150 мл кока-коли, лід.
Наповни келих кубиками льоду, влий світлий ром і егермейстер, і перемішай довгою ложкою. Часткою коктейль кока-колою.
16. Чорна кров
Свою назву цей незвичайний коктейль набув за свій унікальний відтінок.
Тобі знадобиться: 20 мл Егермейстера, 50 мл лікеру Блю Кюрасао, 30 мл спрайту.
Приготування: Струси всі інгредієнти в шейкері разом зі спрайтом та льодом. Процідити коктейль в охолоджений келих.
17. Смородиновий коктейль із Егермейстером
Встояти неможливо вже перед одним ароматом!
Тобі знадобиться: 35 мл Егермейстера, 10 мл лікеру із чорної смородини, 15 мл лимонного соку, 10 мл цукрового сиропу, лід, цедра лимона.
Приготування: Струси всі інгредієнти в шейкері з льодом. Перелий коктейль у заздалегідь охолоджений келих і прикрас його цедрою лимона.
18. Єгер Мул
Досить свіжий коктейль з Егермейстером та пряним імбирним елем.
Тобі знадобиться: 50 мл Егермейстера, 120 мл імбирного елю, 30 мл соку лайма, лід, 1 часточка лайма.
Наповни келих льодом, влий сік лайма, а потім – Егермейстер і імбирний ель. Перемішай коктейль барною ложкою і додай часточку лайма.
19. Вершковий шот із Егермейстером
Цей шот п'ють залпом і без криги.
Тобі знадобиться: 30 мл Егермейстера, 30 мл лікеру Бейліз.
Приготування: Влий у стопку Егермейстер і Бейліз. Перемішай коктейль і одразу випий його одним ковтком.
20. Ягідний коктейль із Егермейстером
Для такого коктейлю особливо добре підійде ожиновий джем.
Тобі знадобиться: 45 мл егермейстера, 20 мл холодного ягідного чаю, 15 мл ягідного джему, 20 мл лимонного соку, лід, ягоди для прикраси.
Приготування: Наповни шейкер льодом, влий холодний чай, додай джем, лимонний сік та егермейстер. Ретельно зби все до однорідності і проціди в охолоджений келих з колотим льодом. Прикрась коктейль ягодами до смаку.
