Солодкий освіжаючий лонг Блакитна лагуна відразу помітна своїм яскравим і незвичайним кольором, який йому надає лікер Блю Кюрасао. Саме це стало візитівкою коктейлю. За легендою, Блакитну лагуну вигадав Гоген. Чи це так – ми не знаємо. Але достеменно знаємо, що буде смачно! Розповідаємо 20 чудових рецептів!
1. Класична Блакитна лагуна
Для прикраси коктейлю чудово підійде скибочка ананаса.
Тобі знадобиться: 50 мл горілки, 20 мл лікеру Блю Кюрасао, 10 мл соку лайма, 140 мл содової, 150 г льоду.
Приготування: Виклади в склянку кубики льоду. Влий горілку, потім – лікер, а потім – сік лайма. Часткою содовою в коктейль.
2. Блакитна лагуна зі спрайтом
Найчастіше зараз Блакитну лагуну готують саме зі спрайтом – швидко та зручно.
Тобі знадобиться: 50 мл горілки, 20 мл лікеру Блю Кюрасао, 15 мл соку лайма, 150 мл спрайту, 200 г льоду.
Приготування: Засип у келих лід і влий по черзі горілку, Блю Кюрасао та сік лайма. Залий коктейль спрайт.
3. Блакитна лагуна з лимонним соком
Лайм надає особливих смакових ноток, але якщо його немає – лимон теж підійде.
Тобі знадобиться: 50 мл горілки, 20 мл лікеру Блю Кюрасао, 20 мл лимонного соку, 150 мл спрайту, 150 г льоду.
Приготування: Засип у склянку лід і влий горілку. Влий лікер і потім лимонний сік. Наприкінці – влий у коктейль спрайт.
4. Блакитна лагуна у шейкері
Блакитну лагуну не обов'язково збивати у шейкері, але якщо тобі так більше подобається – то можна.
Тобі знадобиться: 1 жменя льоду, 40 мл горілки, 20 мл лимонного соку, 20 мл лікеру Блю Кюрасао, 140 мл спрайту.
Приготування: Влий усі інгредієнти в шейкер і додай лід. Зби коктейль, перелий його в келих і прикрась за смаком.
5. Блакитна лагуна з 7UP
Цей лимонад – гарна заміна спрайту, якщо його не було під рукою.
Тобі знадобиться: 1 жменя льоду, 45 мл горілки, 15 мл лікеру Блю Кюрасао, 10 мл соку лайма, 150 мл лимонаду 7UP.
Приготування: Відправ горілку, лід, лікер і сік лайма в шейкер, струси та перелий у склянку. Додай лід та залий коктейль Севен Апом.
6. Блакитна лагуна із домашнім лимонадом
Важливо, щоб лимонад був домашнім. У крайньому випадку – лимонне газування.
Тобі знадобиться: 50 мл горілки, 20 мл лікеру Блю Кюрасао, 15 мл соку лайма, 150 мл лимонаду, 150 г льоду.
Приготування: Струси в шейкері горілку з лікером, соком лайма та льодом. Перелий Блакитну лагуну в склянку і залий домашнім лимонадом.
7. Блакитна лагуна із сиропом Блю Кюрасао
Якщо під рукою не було алкогольного лікеру, то однойменний сироп теж підійде.
Тобі знадобиться: 60 мл горілки, 20 мл сиропу Блю Кюрасао, 20 мл лимонного соку, 150 мл спрайту, 1 жменю льоду.
Приготування: Збий горілку з сиропом та лимонним соком у шейкері. Додай лід, знову збий і перелий у склянку. Залий коктейль спрайт.
8. Блакитна лагуна з джином
Замість горілки у Блакитній лагуні також можна використовувати інший прозорий міцний алкоголь із не надто специфічним смаком. У цьому варіації – джин.
Тобі знадобиться: 50 мл джину, 20 мл лікеру Блю Кюрасао, 10 мл соку лайма, 140 мл содової чи спрайту, 150 г льоду.
Виклади в склянку лід, влий джин, а за ним – лікер і сік лайма. Часткою содовою та акуратно перемішай коктейль.
9. Блакитна лагуна з білим ромом
Білий ром надає коктейлю цікавіші екзотичні нотки.
Тобі знадобиться: 50 мл білого рому, 20 мл лікеру Блю Кюрасао, 15 мл соку лайма, 140 мл содової, 1 жменю льоду.
Засип у склянку колотий лід. Після чого влий білий ром, лікер Блю Кюрасао та сік лайма. Залий Блакитну содову лагуну, акуратно перемішай і подавай коктейль.
10. Блакитна лагуна без лимонного соку
І без лайма! Так, цілком можна обійтися, якщо взяти лимонне газування.
Тобі знадобиться: 1 жменя льоду, 50 мл горілки, 15 мл лікеру Блю Кюрасао, 150 мл спрайту.
Приготування: Залий весь алкоголь у шейкер і струси. Наповни келих льодом, влий алкоголь і залий коктейль спрайтом.
11. Блакитна лагуна з ананасовим соком
Виходить дуже незвична, гавайська варіація класичної Блакитної лагуни.
Тобі знадобиться: 30 мл білого рому, 30 мл лікеру Блю Кюрасао, 100 мл ананасового соку, 1 жменю льоду.
Струси в шейкері весь алкоголь з ананасовим соком. Засип у склянку лід і влий коктейль.
12. Блакитна лагуна з тоніком
Такий коктейль виходить трохи менш солодким.
Тобі знадобиться: 30 мл лікеру Блю Кюрасао, 20 мл лимонного соку, 150 мл тоніка, 50 мл горілки, 1 жменю льоду.
Приготування: Збий у шейкері горілку, лимонний сік та Блю Кюрасао. Засип у склянку лід, влий алкоголь, залий все тоніком і акуратно перемішай коктейль.
13. Безалкогольна Блакитна лагуна
Для цього рецепту потрібний не лікер, а сироп Блю Кюрасао.
Тобі знадобиться: 150 мл спрайту, 20 мл лимонного соку, 30 мл сиропу Блю Кюрасао, 120 г льоду.
Засип у склянку колотий лід, додай лимонний сік і сироп. Потім залий все спрайтом і акуратно перемішай.
14. Блакитна лагуна з текілою
Вибір міцної алкогольної основи залишається за тобою.
Тобі знадобиться: 50 мл текіли, 20 мл лікеру Блю Кюрасао, 15 мл соку лайма, 140 мл содової чи спрайту, 150 г льоду.
Приготування: Збий у шейкері Блю Кюрасао, текілу та сік лайма. Засип у склянку колотий лід, залий алкоголем і потім влий содову.
15. Безалкогольна Блакитна лагуна із грейпфрутовим соком
Сподобається всім любителям оригінальних безалкогольних коктейлів.
Тобі знадобиться: 1 жменя льоду, 30 мл лимонного соку, 50 мл грейпфрутового соку, 30 мл сиропу Блю Кюрасао, 100 мл спрайту.
Заповни склянку льодом і влий лимонний, а потім грейпфрутовий сік. Додай сироп Блю Кюрасао, залий спрайтом і акуратно перемішай коктейль.
16. Блакитна лагуна без Блю Кюрасао
Пропорції апельсинового соку та м'ятного сиропу може змінювати до бажаного відтінку.
Тобі знадобиться: 60 мл горілки, 20 мл апельсинового соку, 10 мл лимонного соку, 10 мл зеленого м'ятного сиропу, 140 мл спрайту, 150 г льоду.
Приготування: Відправ горілку, обидва види соку та сироп у шейкер. Збий і перелий у заповнену колотою кригою склянку. Залий коктейль спрайтом і перемішай.
17. Блакитна лагуна з лаймом та ананасом
Можеш додати до готового коктейлю пару листочків м'яти для аромату.
Тобі знадобиться: 130 г льоду, 50 мл горілки, 30 мл лікеру Блю Кюрасао, 100 мл содової, по 20 мл ананасового соку та соку лайма.
Приготування: Збий у шейкері весь алкоголь із соком. Додай лід, знову збий і перелий блакитну лагуну в склянку. Часткою содову та акуратно перемішай.
18. Блакитна лагуна із цукровим сиропом
Для поціновувачів міцніших і найсолодших алкогольних лонгів.
Тобі знадобиться: 30 мл джину, 30 мл горілки, 30 мл лікеру Блю Кюрасао, 30 мл соку лайма, 30 мл цукрового сиропу, 1 жменю льоду.
Засип у склянку лід. Інші інгредієнти – збий у шейкері і потім проціди в склянку через ситечко.
19. Блакитна лагуна з м'ятою
Трохи більш освіжаючий літній рецепт Блакитної лагуни з неповторним м'ятним ароматом.
Тобі знадобиться: 1 склянка колотого льоду, 30 мл горілки, 30 мл лікеру Блю Кюрасао, 120 мл содової, 2 листочки м'яти.
Приготування: Відправ у склянку м'яту і злегка її розімніть. Засип льодом. Збий алкоголь у шейкері і залий туди ж, а потім часткою в содовий коктейль.
20. Блакитна лагуна з мінералкою
Лікер Блю Кюрасао має досить яскравий смак, щоб можна було взяти просто газовану мінералку.
Тобі знадобиться: 50 мл горілки, 20 мл лікеру Блю Кюрасао, 20 мл лимонного соку, 10 мл цукрового сиропу, 150 г льоду, 150 мл мінералки.
Приготування: Збий у шейкері алкоголь з лимонним соком та сиропом. Проціди суміш у склянку з льодом і додай у коктейль газовану мінералку.
